户外厨房大合集丨露营美食不亏待你的胃【下】

刀具：

1：户外刀

一个多用途的直刀，可以用来切菜甚至是雕刻食材，火种和小木柴也可以用他来处理，非常小巧且锋利。

2：厨房刀

折叠还是更好用一些的，大小都可以选择，材质可以选不锈钢或者碳钢的，这类工具都很耐用，也是露营必不可少的。

3：多功能刀

小而精的装备特别适合bc露营，多功能的刀等于同时拥有了螺丝刀、锯子、钳子、开瓶器、开罐器等等。关键时刻作用很大！！

炉具：

1：分体炉

登山徒步非常适合这种体积小，折叠起来很轻便的炉具，缺点是不能长时间使用，而且使用期间不能随意挪动。

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2：双头炉

多人露营的时候，多一个炉子就能快一些吃上饭，双头炉使用体验真的很居家，搬家露营的朋友应该都知道他，缺点就是体积和重量会不便于携带，但是对于自驾露营来说，重一点也影响不大。

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3：碳炉

原始的碳烤方式在燃料上更容易取得，除了炭火还可以用柴火，成本会相对气瓶低很多。缺点也很明显，清理会比气炉更麻烦一点，并且烹饪的时候有烟。到了野外，原始一点的方式更受人喜欢，柴火饭和碳烤肉的味道都是气罐炉煮不出来的。

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4：酒精炉

最小的炉具应该就是酒精炉了吧，稳定性和防风性都比较弱，火力也比较弱，适用于单人露营用一个饭盒或者一个雪拉碗就可以做锅完成所有菜肴的烹饪过程。用起来的体验很像小时候玩的过家家。

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5：卡式炉

很多小姐姐都喜欢卡式炉，颜值非常高，居家也可以用，使用起来操作也很简单。很多韩式火锅烤肉店都在用。

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