【LeeTalia的咖啡小馆】 篇一:德龙全自动咖啡机ECAM25真的香翻天!
购买理由
作为一个工作后慢慢开始接触咖啡,品尝咖啡,并慢慢的能在各种咖啡之间品尝出不同的萌新 ,加之父母也有每天早起早餐喝咖啡的习惯。工作后没多久先是购买了一台飞利浦的半自动机(可能就是大佬们口中的玩具机 ),后面想着自己上班后父母能够便于操作,一直想着能够有朝一日在父母家换一台全自动机方便二老。当时也对自动咖啡机慢慢学习和深入了解,候选的牌子和购买平台也就锁定在了:亚马逊海外购(德国馆),德龙,飞利浦,美乐家。因为这三个牌子的某些款经常会打折,且看一些大佬的测评,功能简单但是易操作,且易于维护保养,想着到时候就算父母不小心操作出问题,咱也可以自己动手修。以下是自己当时看的一些候选选手:
美乐家coffeo solo但是有个红色版本,在买的时候犹豫几天,没货了。。。直接哭死 如今图都搜不到,只能找同事借了张(最右红色款可真的真的好看 )。
后面想着本人作为意大利这个国家的脑残粉,那自然,必须也入一台最代表意式风情的咖啡机,德龙就成为了首选,后来在22年初没几天,突然张大妈提示:降价了!这一看不要紧,看了才发现是真真的历史好价,想也不想直接分期入了。亚马逊海外购满300免运费,就收了个税费。1700出头,也就是个玩具半自动机的钱买了一个全自动机(优势在我! )
外观展示
下单后剩下的时间就是看着宝贝坐着各种交通工具欧洲游,欧洲游完跨国游 到了国内就是有顺丰接手,当然疫情原因,仓库里放置7天,最后就顺利到货了。当时的箱子没有注意拍图留念,当时“Made In Romania”还是很震撼的(罗马尼亚不是只盛产穿刺公爵吗? )
豆粉两用的仓,粉口很贴心加了盖避免豆子误入其中。豆仓可以直接放入整包250g的豆子,豆仓的盖子边有胶圈,最大程度保证了豆子的新鲜。
使用感受
作为服役已经一年的德龙ECAM25了,使用感受整体来说:强大而贴心。
单杯多的效果,一般我会底层倒1/4的鲜奶,然后慢慢享受渐变拿铁的出现
LONG功能(长咖啡),间断萃取最终呈现的木纹渐变色,帅炸了
家里喝咖啡一般遵循的就个简单省事,高效直接,整体来说,这台机子完美的契合了前期的期待。由于都是杯子里先倒入冷藏好的鲜奶,所以很少使用蒸汽孔打拉花。
当然不常拉花也不是代表不行,这不,还是能出一个Golden Ring的
整体19bar压力萃取出来的咖啡,品质稳定,肉眼可见的crema层,真的做到了“早晨一整杯,精神一上午”。而且易于维护,跟着说明书,取下水箱,开盖,捏住红色的两个按钮,就可以把整个冲煮单元取出来进行清洗,同时可以看见内部所有构造,但是作为一个全自动机子,其内部的构造极其简单,甚至可以把毛刷伸进去进行清扫咖啡渣的工作。以下是个人使用一年后觉得比较有用的tips:
1、除垢清洁
当然一年使用下来,可能对于小白大众还有一个要命的问题就是除垢,德龙自己的除垢剂售价79(奸商 ),但其实,只需要某宝几元的柠檬酸,简直完美胜任。
按说明书兑水加入水箱,长按除垢键5秒,机子会自己进入除垢流程,但整个过程还是需要人在旁边,有一个大的容器接水。整个过程实质就是:水箱里是柠檬酸除垢水后,需要打开蒸汽奶泡的开关,漏完净水,让除垢水进入,充分对管路中的水垢进行溶解清理。然后机子会不定时的从咖啡出口排水(需要一个大盆接水,沥水盘完全不够接 ),之后会有两次水箱换清水,然后重复以上步骤,直至柠檬酸除垢水清理干净。
2、磨豆粗细及密位调整
数字越大,粉径越粗;数字越小,粉径越细。调整旋钮在豆仓边,一年使用下来,个人一般用1(最细)的密位,也不会出现粉太细导致无法出液的情况。给各位萌新最最最重要的建议(亲身经历 )就是:调整密位,一定要空仓进行,具体方法:豆子打完后,空仓点一杯多一杯少,制作,然后磨豆开始慢慢旋钮,旋至需要密位处,此时因为是空磨豆,所以最后必然会闪红灯报警,此时再空转一下,确保磨头咬合到位,在放豆子(第一次先放少点)正常制作,如感觉粉径粗细达不到自己要求,可以再次调整。毕竟:往豆仓放豆子,放豆容易取豆难。这个问题其实很好理解,因为如果在有豆仓里豆子的情况下调整密位,磨头之间有原来的豆子豆渣卡着,旋转密位旋钮,其实是很难将磨头推至理想的状态。如果强行拧掰,会出现旋钮错位了,数字和豆粉粒径货不对版的情况(旋钮从5到1,但实际粉径因为磨头里的豆子豆渣卡着,粉径只是从5到3。)
密位1的粉渣饼,看着碎了是因为废料盒中间的突起给捅了,上手摸了粉饼确实细
总结
功能强大,萃取有力,品质稳定,方便快捷。每天早上起床,洗漱前开机,刷牙结束,机子就已经完成预热进入了待机状态,此时抽空点一下打一杯,再洗脸结束就能收获一杯可以带去单位的香浓咖啡啦 。
最后算一下经济账:作为一台1700的机子,一般我和父母一天上下午消耗量是5杯,365×5,刨掉豆子牛奶的成本,直接一年回本 。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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夏末末末末
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