古越龙山的状元红黄酒，让你一醉倾心！

题记：这是一款古越龙山出的黄酒，其实我这本地基本上不喝古越龙山，其实古越龙山这个厂离我们也就10多公里，就是喝的人不多，我们这基本喝会稽山、塔牌这两款黄酒。今天来说说古越龙山里的状元红，因为会稽山、塔牌没有这种状元红的黄酒或者说他们不生产。

首先要说一下这款状元红黄酒的由来，状元红酒即源于绍兴一带的民间风俗。当生子之年，酿酒数坛，请师傅在坛上刻字彩绘，然后泥封窑藏，以兆吉祥，期盼儿子将来成为"状元之材"，故此酒谓之"状元红"。

这款状元红绍兴黄酒采用了优质的小麦、糯米、鉴湖水为主要原料，注意买黄酒一定要鉴湖水，酿出来的黄酒才好喝，当然这是我们这本人的喝法，喝了这么多年后的经验，小时候还听说日本人当时来我们这本地偷取酿酒技术，把技术都偷走了，到了日本去酿酒，酿出来的酒就是没有在我们这的好喝，当然这也就是一个小插曲，当不了真，不过确实有一定的根据，如果不是鉴湖水这三个字，我们这本人基本不会买它的这种黄酒。

这款黄酒的酒色呈现出琥珀色泽，由于采用了特殊的酿造方法，酒体清澈透明。在透明的酒体中可以看到冉冉升起的酒花，不仅视觉上美丽，也增加了饮酒时的享受感。

这款黄酒的口感醇和，入口柔顺，余味悠长。酒中令人愉悦的果香和香甜的高粱味道相互融合，让人体味到了岁月的酿造所带来的深沉和复杂，还有它的酒香浓郁，回味悠长，喝起来非常顺口。就因为这样，很多北方来的宝子们来我们这喝两瓶黄酒，2斤，他们都觉着没问题，但喝到第三瓶，就喝醉了，第二天起来头还疼，哈哈，这些宝子们都是能喝1斤高度白酒还不醉的人，觉着这个12°左右的黄酒能有多少醉，基本第一次来都是喝的倒下的。好了，我也是第一次写黄酒，宝子们多支持哦！

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