螃蟹你真的会吃吗?吃对了吗?
农谚有语:九雌十雄,说的就是吃蟹时节问题。在这个丹桂飘香的9月最惬意的不过就是吃螃蟹了吧!那么螃蟹该怎么吃你真的知道吗?
首先要来说的是螃蟹的爪子,这可是螃蟹最宝贵的部分之一了!螃蟹的爪子肉质鲜美,入口滑嫩,口感十分独特。当然,有的人可能会觉得剥爪子太麻烦,但是只要经过一番努力,绝对能吃到满满的回报!不信你试试看!
当然除了爪子,螃蟹的钳子也是一个很重要的部位!螃蟹的钳子主要有大钳和小钳,大钳肉质丰满,小钳则更加细嫩。而钳子里面的肉质更是滋味十足,绝对是正餐中的一道宝藏!
听说过螃蟹的味千部位吗?它就是螃蟹的黄油了!味千部位位于螃蟹背壳内,色泽金黄,质地醇厚。很多人认为味千部位是螃蟹最美味的部分,一口咬下去,满口的鲜香,简直让人欲罢不能!不要错过这个让人垂涎三尺的美味哦!
除了上面提到的几个宝藏部位,螃蟹的蟹脚、蟹肉也是非常美味的哦!蟹脚肉质鲜嫩,蟹肉则呈现出白嫩的样子,口感非常的细腻。无论是蟹脚还是蟹肉都能给你带来独特的体验。所以,当你下次吃螃蟹的时候,记得挖掘这些宝藏部分,享受其中的美味吧!
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