驱寒养脾胃，这菜最靠谱！3块钱1斤不心疼，每天几片，身体舒畅！

端午一过，火热的三伏就要来临了！

夏天除适当锻炼，饮食方面也需要注意，每个季节都有每个季节的养生吃法，冬天寒冷，需要喝羊肉汤进补，其实夏天的进补更重要，尤其是三伏天，正是冬病夏治的最佳时期，这短短几十天将身体调理好了，这一整年都能够平安顺遂！

湿热的三伏天，人体内营养流失过快，很多人会出现“苦夏”的情况，所以比别的季节更需要补充一些身体必需的营养。不管有钱没钱，记得每天吃点它，促进食欲驱寒气，更能养脾胃！营养又消暑，让你元气满满不苦夏。

食材很简单，做法也很方便，这段时间也正是嫩姜上市的季节，不怕辣的朋友就买老姜，配上生抽，加点小红尖椒和大蒜粒，香气四溢~

【生抽泡姜】

嫩姜1000克 六月鲜 轻盐原汁酱油一瓶 小红尖椒几个 独子蒜几个

做法：

食材都准备好。

生姜清洗干净，去掉叶片和根须。

处理好的姜放在通风的地方稍微晾晾，表面微微变得干爽就可以了。

生姜切成大片。

放入无油无水的干净容器里。

放入几瓣独子蒜，喜欢吃辣一点的话，还可以加几个小红尖椒。

倒入大半瓶生抽，没过食材。

盖上盖子，密封起来泡两三天就可以吃啦，每天早上夹几块用来配早餐真是太开胃了！

小贴士：怕辣的可以选嫩姜，喜欢辣一点就用老姜，不过嫩姜更脆，汁多，还没什么筋络，是泡姜最理想的食材。

泡姜的时候，丢几颗蒜子进去，香味更浓，再放几个小红尖椒辣味更足，根据自己的喜好放。

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