长帝猫小易Pro高性价比，烘焙入门看来过！

前段时间朋友新房硬装装修完，让我推荐家电产品，比如洗碗机、扫地机、洗衣机等，特别问烤箱应该买哪种比较好。她说不需要功能特别多的，只需要品牌质量好，入门级的就行了！

很多姐妹只是初入烘焙，想给家人做一些简单的面包、蛋糕、烤肉之类的美食，但又不需要价格较贵烤箱，其实只要不是做私房烘焙，入门级烤箱对于普通家庭来说是完全够用的！

我自己目前用的是长帝家的蒸汽风炉烤箱S1，它家从1993年专注研发、生产、销售电烤箱等家用电器，至今已经有30年的历史了，自己用过的产品才敢推荐给朋友！

我帮她挑选了这款主打高性价比入门级烤箱长帝猫小易Pro，下面我们看看它到底如何！

她家还没装修完，那么我就先来开个箱吧！

打开箱子看见产品被减震隔层保护的很好，完成不用担心物流中造成破损。最上面一层是配件，烤箱在下层。

取出全部配件有：烤箱、纸质说明书、隔热手柄、接渣盘、烤网、烤盘。

长帝猫小易Pro设计简约大气，整体是奶白色的，看上去奶乎乎的很温柔。

它的手柄处用了和S1一样的设计，升级后更高级更耐用。

这款烤箱顶部采用无散热孔和全面隔热防烫的安全设计，能够避免防止热气上升烫伤，两侧散热孔，有利于散热且更加安全！

它的双层加厚玻璃门，防爆防烫，无级门绞防夹手支持，它支持0-90°的开合。

它的显示屏和控制键都在右边，上方显示屏和三个功能键，下方二个旋钮，分别功能/菜单/温度调节和开始/暂停/时间调节，按键设计的很合理，操作起来也挺方便。

它的烤箱内部采用了德国LFGB认证的搪瓷内胆，安全耐热易清洁，每次使用完只需要用厨房纸巾轻轻擦拭就干净了，清洁起来省心又省力。

它的背部热风系统，采用无刷磁驱电机，静音省电更耐用，配合背部大尺寸风扇，热风循环让烤制的食物上色更均匀。一般风炉烤箱都要上千元，猫小易pro只要600+，性价比真的是超高的，618可以冲一波！

它的上下共六根发热管，大家都知道发热管越多分布均匀，烤箱的预热速度更快，并且上色度和温度更均匀。

它还配置了NTC感温传感器的探头，感温精度可达±1%，可以一度一度的调节。

它的顶部有印有菜单，共有30种食谱，分别是：蛋挞、曲奇、戚风、吐司、披萨、溶豆、磨牙棒、烤鱼、烤猪蹄、鸡翅、焗饭、烤整鸡、羊排、水果干、肉干、蔬菜、海鲜、面团、酸奶、肉类、红薯、马卡龙、饼干、牛排 、花生、烧烤、栗子、蛋黄酥、热菜。这超多食谱真的是太够用了。

独立的炉灯按键，操作更方便，打开炉灯后食物变化看得很清楚。并且它的广角炉灯可拆卸，清洁时更方便。

家庭使用推荐40L以上，太小了不够用，太大了占地方；它的尺寸为42L大容量，可以烤3个6个戚风蛋糕，容量大不占地，能够满足家庭日常需求。

它有八大功能可选择分别是：烘焙、上管、下管、肉脯、发酵、干果、解冻、保温。

菜单一共30种，烤箱顶部有详细的说明。

它还有独立的风机按键，可手动开启风机。不过默认带风机功能的风机不可以关闭。

它的旋钮触控灵敏，硅胶防滑旋钮手感温润舒适！

第一次使用需要清洁所有配件，将上下管调至最高温度，时间10-15分钟空烤，空烤过程中有少许青烟或声音是正常现像，空烤结束后打开烤箱门排除油烟，就可以正式开始使用了。

用它做的每一款美食是汉堡胚，因为家里的小伙子特别爱吃汉堡，外面买的终究还是不放心啊，所以还是自己在家做汉堡，吃的才安心。

揉面用的长帝企鹅顶顶厨师机，有了它我真的是经常做面包，简直太省力了，只要把材料放进去，十几分钟就可以揉出手套膜。

这款面包胚揉好面之后，直接整形，用的一次发酵，发酵好后喷点水撒上白芝麻就可以开始烤制了。

用的烘焙模式，它的上下火可以独立控制，我设置的上下火180度，10-12分钟。烤箱预热的过程中还会膨胀一些，它的六根发热管，4分钟内就可以预热到200度，超级快速。温馨提示面包量少的时候，烘烤时间不要太长，时间太长面包烤的太干口感就不好了。

一共烤了两盘，打算留一盘放在冷冻里面，吃之前拿出来解冻，再复烤一下，和刚出炉的一样。

它的这款入门级烤箱搭配的和S1同款金色不粘烤盘，真的是很好用，完全不会糊底不粘效果非常好！

面包胚上色均匀，回弹快速，这样的面包吃着口感才会好！

小伙子回来前就给他做好了汉堡，用了鸡胸肉、鸡蛋、生菜叶的常用搭配，这也是他的最爱！

再来做个全家人爱吃的烤羊排，提前腌制半小时以上，我用了黑胡椒，海盐，放了自己种的百里香和迷迭香，烤之前在每块羊排上放上一小块黄油来增香。

中途烤到最后五分钟的时候拿出来翻面，撒上辣椒面和孜然。

它有专门的烤羊排菜单，这是我第一次烤羊排，没想到还挺成功的。

摆个盘看起来是不是挺有食欲的。

切个带油边的羊肉，看起来就很好吃啊！

我后来还用了它的空气炸，炸了小酥肉，酥酥脆脆的很好吃，还烤了自己腌制的牛肉串，也很美味。还有它的超多菜单，我打算以后慢慢试。

总结：这款长帝猫小易pro是一款性价比超高的入门级烤箱，它的颜值高容量大，双层加厚防爆玻璃门安全，搪瓷内胆易清洁，±1%精度专利探头，6根发热管加风扇升温快上色均匀，内置30个菜单，按键操作简单，新手也能快速上手！如果想学习烘焙的新手，这款烤箱是个不错的选择！

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