美食 篇二十四：简单的葱姜就能做出美味的排骨炖萝卜，建议收藏！

今天买了点排骨和大白萝卜，打算炖个汤喝，清淡有营养，而且简单易做一学就会！

准备材料

我们需要准备排骨，白萝卜，姜和葱，少量盐，几颗枸杞。

制作方法

第一步，将排骨剁成小块，白萝卜切成小块，葱切小段，姜切成姜片备用。

第二步，将排骨焯水，撇去浮沫，清洗干净。

第三步，将焯好的排骨放锅中加大量的水没过排骨，放入葱段和姜片煮开。

第四步，待排骨炖20分钟后，放入白萝卜一直炖煮，至排骨软烂，白萝卜变软。

第五步，将几颗枸杞放进去，就可以关火盛出来了。

一碗浓浓的排骨汤就做好了，煮出来的汤肉眼可见白白的，香气扑面而来，不用放任何其他的调味料，简简单单的葱姜盐就可以做出美味，美味的东西都是用最简单的烹饪方法。

最好选择带点骨头的排骨，适合炖汤，萝卜也可以切成片，也很好吃，这样就可以在排骨炖好后再放萝卜片。

白萝卜有促进消化吸收的作用，不能只吃肉，不吃菜哦，搭配着吃，营养更丰富。

汤鲜味美，食材简单，你学会了吗？学会了就给家人做上一道美味的排骨炖萝卜吃吃吧！

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