自动炒菜没有灵魂？添可食万料理机3.0，让生活从此告别“柴米油盐”~

从小开始，小爽最爱看到就是各种美食剧了。无论是动画片的《中华小当家》、TVB的《美食情缘》、古装的《金玉满堂》、治愈的《深夜食堂》等等。所谓美食，吃的就是那一份人间烟火气，从各种充满了人情味的美食中获取开心和治愈。看着美食剧长大的我，总以为自己长大了之后也会是一个“中华小当家”。总觉得自己会有一个好手艺，但是真正等到自己开始做菜做饭的时候才发现，大脑想的是“刘昴星”，双手做出来的是“志村妙”。每每只能吃着做失败了的菜品来脑补美味。

所以经过了多次失败之后，也总算是有了“自知之明”。一般有点难度的菜品我是不会碰的，平时在家里，不是西红柿炒鸡蛋，就是蛋炒西红柿。反反复复就是容错率很高的老几样，再也没能在厨艺路上顺利进阶。即便是这样，每次想“露一手”时候的出品也不是很稳定，直到现在炒多久，该什么时候放油，什么时候放盐也都是全凭感觉。我这样的做菜手艺还有救吗？其实是有的。随着知识分享和科技的发展，厨艺不再仅仅只是老厨师的经验谈。我们可以通过看菜谱书、看做饭的文章/视频来学习，更厉害的是随着自动炒菜机器人技术的进步，曾经动画中的替代人来炒菜的小精灵已经不只是童话，而是现实中已经真正实现的情景了。

今天就来为大家分享一款自动加料（水、油、盐、生抽、老抽），自动炒菜、自动洗锅（锅体、锅盖、配件）的自动炒菜机—添可食万料理机3.0，一起来看看吧！

自动化炒菜料理机 —— 添可食万料理机3.0 外观与细节

之前小爽也尝试过自动炒菜机，相比于其他自动炒菜料理机这一款添可食万料理机3.0有一个很大的进步，那就是它可以通过料盒中储存水、油、盐、生抽老抽来进行自动加料，还可以利用水箱里面的水实现自动洗锅。大大的减少了人在其中参与的工作量。基本上人需要进行的操作就是按照提示倒入食材，然后取出菜的成品就行了。这些改进让这款添可食万料理机3.0的实用性大大增强，智能化程度更是上了一个新台阶。

从图片里面可以看到，添可食万料理机3.0主要由主机、料盒组成。其中这个独立的，自动旋转的加料盒，这是其他的料理机没有出现过的设计。下面就来一项一项看一下添可食万料理机3.0各部分的细节设计。

一、主机细节：

主机部分是用来炒菜和操控的主要部分。由锅盖、搅拌铲、锅体、灶体、触控面板等组成。这部分可以实现自动开盖、关盖，自动炒菜搅拌，自动洗锅，程序选择和操控，自定义模式调节等等。

锅盖带有卡扣，安装在主机上之后，可以听到“咔”的一声，卡扣卡上，就连接在主机上了。想要取下时可以按动锅盖上的按钮，这样就可以取下锅盖。锅盖是高强度的钢化玻璃材质，防热、防刮，在自动洗锅的程序中，还可以实现自动清洗。

锅盖上留有排烟口，这里有一个磁吸的小小烟囱。防止炒菜过程中的蒸汽附着在机身上，也可以让自动洗锅盖的时候水溅到外面。这台料理机对油烟控制的比较好，油是自动添加的，炒菜的温度一般在油的烟点以下，放完食材之后就又自动加盐水或者酱油等调料，不会有特别明显的烟熏火燎的情况。

开盖时如果锅盖上如果聚集很多水珠怎么办？不要紧的，底部带有集液盒。可以收集锅盖上面的蒸汽凝结的水珠。

锅盖的部分看完了，来看看锅铲。锅铲是非对称的磁吸设计，锅铲吸附在中轴的齿轮上，非常的牢固。取下的时候也是直接用力拔出取下。在自动洗锅程序中，锅铲也会进行清洁，所以锅铲也是不用自己洗的。锅铲一侧是一个搅拌轮，另一侧是一个聚拢的铲。一侧负责翻动，一侧负责聚拢，这样的搅拌方式还是非常科学的，能够对全锅内的菜进行充分的搅拌。有一些炒菜机只有一个轮，那样容易把菜甩飞到外圈控制范围之外，这样就失去了对菜的控制。而添可的设计就合理多了，每次转一圈之后，菜又都能聚拢在锅中间部位进行搅拌。

锅体是不粘锅设计。锅体比较深而且底部很平，这就决定了它既适合炒菜，又适合炖煮焖类的菜品。而且大大的容量也不容易溢出。炒各种蔬菜的时候，可以装得满满一锅。

锅体的把手上可拆卸的设计。把手是反光的金属工艺，与添可洗地机的连杆做工非常像，虽然是光滑金属设计，但是并不容易沾染指纹，而且手感也很不错。把手可以一键安装拆卸。非常的方便。

底盘负责锅体的加热，底部的几个接触点还可以提供称重的功能。可以实时显示在锅内添加的各种食材分量。每次食材在添加的时候，屏幕上就会显示添加了多少重量的食材，这就让做菜变得非常有科技感。

操控方面是旋钮+操控大屏的设计。旋钮主要用来调节自定义模式中的各种参数，如果采用自动模式，那么基本上只需依靠大屏就可以进行了。选择需要制作的菜品，然后开启自动程序，按顺序进行完成就好了。

屏幕是防水的设计，因为这这个位置，盛菜倒菜的时候也难免会弄上水渍。屏幕的亮度也还可以，显示也比较清晰。最令人惊奇的是，这个操控平居然可以指挥料理机放歌。在等待时间居然还可以享受音乐，舒缓心情。虽然放音乐和炒菜功能毫无关系，但是对于这样一种提高生活品质的产品来说，可以说让生活充满了仪式感。

二、自动旋转加料盒细节

其实智能料理机能够炒菜已经不新鲜了。这次添可食万3.0最黑科技的一点就是这个自动旋转的加料盒。有了这个加料盒之后，锅里添加“油、清水、盐（盐水的形式）、生抽、老抽”就完全不求人了。可以说中式料理的半壁江山，咸口的菜基本做到了0人工自动添调料。少部分比如糖醋排骨这种菜，还需要自己准备一点冰糖或者醋，也偶尔有一些菜需要添加桂皮香叶等等的调料，不过整体来说需要人工准备的部分已经非常非常少了。大大降低了人力的参与度。

各种调料按照刻度添加进去就可以了。其中油、水、盐水这样高频率的料盒建议直接加满。生抽、老抽可以加满也可以根据自己使用频率酌情添加。

添加好之后，就可以一个一个装回料盒了。

基座底部标注了不同料盒的名字，所以按照名字对号入座即可。即便是不小心安错了也不要紧，因为底座上面每个料盒的尺寸和形状都是不一样的。其中“生抽、老抽、盐水”虽然料盒尺寸相同，但是在底座上面的凹槽长得不一样，即便是拿错了也放不进去。基本上从源头上杜绝了料盒装错位置的可能，是个不错的设计。

这些料盒放上去之后，外面还有一个保持卫生的保护罩。在厨房这样的环境中，为各种调料提供很好的存放空间。

料盒和主机是通过一条软管进行链接的。这条软管可以传输各个料盒内的水、油、调料等等。也为料盒提供电力。料盒和主机的数据链接则是通过蓝牙进行匹配的。下图为料盒接口。

下图为主机方面接口。

主机和料盒二者的位置摆放相对来说比较自由，保持软管不要有太多点弯折即可。位置可以根据台面空间自行调节。在实际使用过程中，料盒会自动根据需要进行旋转。无需进行其他操作。整个料理过程中也无需触碰料盒。

实际使用时候会自动旋转加料。

3、其他配件和设计小细节

随机还带有双层蒸锅。一共有两层，容量还是非常大的。在使用蒸锅做菜的时候，料理机也会自动先添加水，然后烧水，等提示你可以放蒸锅的时候再放上去即可。按照指令进行即可。

主机如果放在原来的天然气灶上方的话，需要关好天然气灶阀门，然后取下天然气灶的炉架。再将料理机的主机拧上增高配件后摆放上去。

设计方面有一些小细节比较实用，锅具与主机连接部分有左右两个卡扣，分别方便左手和右手人群使用。这个卡扣也固定了锅具，避免了锅在使用过程中发生旋转。

主机后面有一个总的电源开关。不适用的时候可以彻底关闭整机的电源，为用电安全提供多一重保障。

盐水调配的时候，有盐的用量刻度线。按照目标值进行调配，就可以获得盐水了。

四、APP功能

APP可以设置一天的做菜计划，还可以将菜单同步给料理机。也可以生成买菜清单，自己去菜市场采购。也可以选购半成品的净菜，提前选购，会按时进行配送。连菜市场都不用去了。非常方便。

从各方面设计的细节来看，添可食万3.0是一款经过长期打磨的设计非常成熟的产品，在实际使用确实也是如此的体验，下面就和小爽一起来试试看吧！

我看“大厨”给我做饭菜—— 添可食万料理机3.0 实际使用体验

在整个过程中，你需要做的就是，洗菜、切菜、然后按提示加菜、然后就是看着“大厨”食万3.0自己表演，然后到点盛菜即可。整个过程中的进度无需操心，各种添加油盐酱油等操作完全由料理机自行搞定，最后的洗锅也全靠它自己搞定。炒菜整个过程中的配比、时机、火候完全按照事先预设的大厨比例和火候进行操控完成，小爽实际使用下来几道菜全都大获成功，一起来看一下吧！

一、糖醋排骨：

首先在料理机上面选择糖醋排骨的预设程序。直接在系统里搜索排骨，就没看出各种排骨做法。我想要吃糖醋口味的，于是我就选择了糖醋排骨。

会提示你需要准备的食材。只有简单的几种。因为油、水、盐以及生抽、老抽等调料机器都自己准备好了。

下面就是我按照要求准备的材料了。其实这些材料清单也可以通过手机APP获得。想吃什么在APP中选择，就会自动生成买菜清单。非常的方便。另外APP上面也有半成品菜可以选购自动配送。如果不想去菜市场的话，直接买净菜也是可以的。

首先料理机会自动加盖热油，热油完毕后会提示加入葱、姜爆香。按提示放入即可。

爆香之后又会自动开盖要求加入排骨。按提示加入即可，在添加过程中，屏幕的厨房秤会自动显示克数。锅体与称重是一体的，只要加入食材就可以实时显示重量。可以说是非常的方便。

可以近距离来看一下。就是通过这样的操作，可以很好的控制投料配比精准。即便是料理小白，按照配比进行精准投料，就可以获得和预设中大厨一样的标准化餐品。整个配比在买菜过程中就已经开始了，做买菜清单生成的过程中，就按要求在市场进行买菜就OK了。我这次买排骨就是和菜市场大姐说要的8两左右的排骨，大姐直接给切好的。

然后机器就开始自己翻炒了。

可以看出上色非常不错。

透过锅盖的玻璃可以看到，主机会自动给锅里加水、加调料。

制作完成，收收汁就可以捞出来了。

这样一道美味的糖醋排骨就做好了！

在一整套的火候、加料时机、加料重量和配比的严格控制下，完全还原了大厨的手艺。做出来的味道相当不错，之前像糖醋排骨这种“饭店菜”，我在家是很少会做的，每次做不是焦了，就是生了，味道不是酸了就是咸了。用食万3.0做出来的保持了比较不错的酸甜配比，不会上色很好，也不会太咸，口感还是非常清爽的，不会有外卖那种重油重盐的感觉。

有了第一道的经验，就再来挑战一下稍微复杂一点的。

二、家常鱼豆腐

平时小爽在点外卖的时候，就很喜欢点回锅肉、家常豆腐这一类的菜。这道家常鱼豆腐需要用到鱼豆腐、五花肉、豆瓣酱等等食材。基本上就是回锅肉和家常豆腐的合体版。是非常下饭的家庭炒菜。虽说我经常点这个，但是却很少自己做。下面就让食万给我自动炒一道看看吧！在系统中选择家常鱼豆腐。然后按要求准备好食材。

开始程序。听到提示后加料。

先炒鱼豆腐，上色之前的样子。

自动烹饪中。

料理机就自己炒起来了。中间会提示加辣椒和豆瓣酱、五花肉等食材。

自动炒菜全过程的动图。

稍等一下就烹饪完成啦！

最后的出品非常不错！非常下饭的一道家常菜！

炒菜完成后，盛出饭菜，还可以执行自动洗锅程序。自动清洁锅具、导管等，不仅炒好了菜，还省去了自己洗锅的烦恼。

三、虾仁炒蛋

下一个来试一试清爽一点都虾仁炒蛋。这个菜相对来说比较容易，也没有其他调料。只需要鸡蛋、虾仁、葱花就可以了。

先打均匀蛋液备用一下。

此时料理机已经热油完毕，然后按要求放入虾仁。

等待虾仁炒好后，根据提示放入蛋液。

稍作等待，一道菜就炒好了。

制作完毕，菜色和味道都非常不错！

4、蒜泥生菜

下面来挑战一下素菜试一试。需要准备的食材只有蒜泥和生菜。

先是按提示加入蒜爆香。然后加入生菜，放了满满一大锅。

然后自动炒起来等待就可以了。

几分钟后就完成开盖出锅了，非常不错的一道素菜。

实际的口味也非常不错。这道菜和上一道一样，只添加食材，中间也没有别的调料要加入。要做的基本上就是放入菜，捞出菜。

结束之后，进行自动清洗即可。

做了这么多炒菜，下面试试蒸菜。

5、清蒸小嘴鱼

这次蒸的是菜市场买的小嘴鱼，是比较常见的海鱼，比目鱼、多宝鱼一类的鱼类。按照提示蒸起来。在放上笼屉之前，料理机有一个自动加水、烧水过程。等待完成即可。

自动烧水后，会提示取下搅拌铲，然后放上笼屉。

然后按提示等待就可以了。

在等待过程中还可以播放音乐缓解一下等待的心情。

等待烹饪过程结束，就大功告成了。

满满一桌菜。轻松搞定。

除了以上自动烹饪流程。进行自定义烹饪也是没问题的。

总结

添可食万料理机3.0的自动化程度非常高。可以自动加调料，人需要操作的基本上只有添菜取菜这样的简单操作。在整个烹饪过程中，需要响应的次数也很少，绝大多数时间都在自动进行。有着非常强的实用性。在出品的口味、外观等方面也都是非常不错的。回到文章最初的问题，自动炒菜有没有灵魂？其实是有的，料理机的出品品质还是非常不错的，也不会像外卖饭菜那样大油大盐，是那种做的比较精致的私房菜的味道。日常烹饪，或者招待亲友都是非常不错的选择。添可食万料理机3.0中间没有太多费时间的流程，整体的出菜速度也还是很快的。它在这里炒菜，你去准备下一道菜的食材，基本上人机配合刚刚好。

TINECO添可智能料理机食万3.0家用全自动炒菜机烹饪锅做饭机器人6090元天猫精选去购买

优点：自动添加油、水、调料。自动洗锅。自动化程度高，炒菜速度快，炒菜口味菜色都很不错。在日常生活中的实用性很强，日常使用完全可以替代平时人工手工做菜，基本是一款不会吃灰的电器。

缺点：由于屏幕是防水设计，表层玻璃比较厚，有时候比较反光。

如果对于厨艺不自信的小伙伴，这款料理机可以大大提高出菜成功度，一般来说严格按照配比投料，基本不会失败。日常家里来亲戚来朋友，就可以好好的露一手啦。