红烧香菇“母鸡”大餐啦……

嗨喽：大家好！国庆节终于到了，这是我们和家人团聚的好时光，在这个特殊的假期里，为了庆祝国庆节，我决定在家做一道美味的红烧香菇“母鸡”，让全家人享受一顿丰盛的晚餐，下面，我将和大家分享这道菜的制作过程，还有一些有趣的话题。

首先，准备食材和调料，要做红烧香菇“母鸡”，我们需要新鲜的香菇、鸡胸肉和一系列调味料，如花椒、桂皮、八角、茴香、料酒、酱油、辣椒酱、生姜、葱花、蒜瓣、青椒，料酒、生抽等等。这些调料能为菜肴增添丰富的口感和层次感，让菜肴更加美味。

接下来，要将买回的鸡反复清洗干净，锅中加入适量的油，让我们开始烹饪，首先，将香菇洗净切片，鸡胸块切成块状，然后，在锅中加热适量的油，放入花椒、桂皮、八角和茴香等等。煸炒出香味，接着，加入切好的鸡块肉，煎至两面金黄，炒岀香味。

在煎炒的过程中，我想起了一个有趣的话题，国庆节的传统活动，除了美食，国庆节还有很多其他有趣的活动可以参与，比如，我们可以去看电视的升旗仪式，感受国庆的庄严氛围；或者去参观红色旅游景点，了解节日快乐；吃好饭以后，还可以和家人一起去户外郊游，享受大自然的美景，这些活动都能让我们更好地感受国庆节的意义，同时也是一种放松身心的方式。回到烹饪过程，当鸡胸肉煎至两面金黄时，加入适量的料酒和酱油，加入开水就用用大火煮沸后，然后在改用中小火炖煮片刻，让鸡肉充分吸收调味料的香气然后，加入切好的香菇片，继续炖煮片刻，直到香菇变软。

在等待的过程中，让我们一起来说说话，分享节日的心情，同时也是等待美食的到来！比如，当我们享受美食的时候，可以使用笑脸😊开心，表示开心和满足；当我们想要表达期待和兴奋时，可以使用火一样的热情，齐声欢呼节日快乐！🎉🎉🎉，代表着宅家过国庆的快乐源泉哈哈哈😄，我们感叹美食的美味时，真的是口水直流，也真是满屋弥漫着香气，节日的气氛……最后，加入适量的辣椒酱，提升菜肴的辛辣口感，继续炖煮片刻，直到鸡肉和香菇完全熟透，并且汤汁浓稠，这时，一道美味的红烧香菇“母鸡”就完成了！

通过这道菜的制作，我不仅让家人享受到了美味的晚餐，也度过了一个有趣而充实的国庆节，在这个特殊的假期里，无论是美食还是活动，都能让我们更好地感受到国庆节的氛围和意义。国庆节在家做点好吃的，红烧香菇“母鸡”大餐，不仅满足了味口，也满足了心灵，让我们在这个假期里，享受家庭的温暖，感受国庆的喜庆，收获美味和快乐！也祝愿大家国庆节快乐，开开心心每一天！