性价比入门红酒推荐之智利干露篇
1883年,梅尔乔·干露(Don Melchor Concha y Toro)从法国引进了波尔多葡萄品种,并将它们种植在了智利的迈坡谷(Maipo Valley)地区,并由此建立了干露酒庄。干露酒庄在1922年转为股份有限公司,逐渐将葡萄酒的生产过程规范化,也因此逐渐成为了智利最大的葡萄酒集团。
爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱(Eduardo Guilisasti Tagle)在1957 年加入了干露集团,通过收购全球各地的优质葡萄园,公司的业务和规模都有了突飞猛进的发展。直到1994 年,干露集团成功上市,算是彻底打响了酒庄在国际上的知名度,作为集团主席的爱德华多功不可没。此后干露算是开启了开挂人生,在世界上拿奖拿到手软,成为全球最受欢迎的葡萄酒品牌之一。
干露除了有活灵魂这种跟木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)合作生产的顶级红酒外,同样也拥有着珍藏、云巅这类价格亲民的平价餐酒。
简单的介绍后我们还是直接进入正题吧,聊聊干露旗下值得购买的那些红酒。
珍藏系列
珍藏就不用多说了,大概是干露入门的最亲民酒款了。 基本上促销价格都是20左右,略微冷藏后佐餐还是挺合适的。虽然只是20块钱的口粮,但是整体酒质要超过电商平台上大多数50元上下的法国红酒水平。新世界的酒性价比绝对一流。
除了有代表性的赤霞珠,同款还有卡曼纳、西拉、梅洛可以选择。干露有个很有趣的特点就是入门酒款有很多单酿,但是混酿较少。其实在我看来这是个不讨好的做法,混酿更容易掩盖单一品种的缺陷,能够实现不同品种的互补,尤其是入门品种。但无论如何,这都是值得入手的一款入门酒款。
云巅系列
云巅作为进阶酒款,也是深得大家喜爱,比如我。云巅卡曼纳简直可以说是这个级别的天花板。说到卡曼纳就多聊两句,这款酒叫卡曼纳,实际就是现在智利的传奇品种佳美娜。作为当初法国在19世纪绝迹的葡萄品种,佳美娜的香气突出,单宁含量适中,造就了佳美娜葡萄酒酒体柔顺,香气浓郁的特点。非常非常非常适合入门者品鉴,重要的事情说三遍。
除了卡曼纳,云巅赤霞珠也非常不错,尤其是尝试过珍藏赤霞珠之后,你会发现,干露真的是一分钱一分货!
红魔鬼系列
略高于三重奏的混酿品种,梅洛、马尔贝克和佳美娜的组合,当初也是30多入手,现在貌似没这个好价了。深红是已经慢慢上探到可以感受到葡萄酒美妙的级别了。酒体的顺滑度跟前面介绍的品种比起来有了一点肉眼可见的提高,作为进阶口粮非常合适。
顺便说一句,这个系列可以说是干露酒打响自己名号的关键之作了。1891年,来酒窖偷酒的小偷被酒庄工人误当成魔鬼,于是他故作神秘地向大家透露酒庄的酒窖里有鬼的事情。梅尔乔·干露听到后便顺水推舟,以假当真对外散播酒窖闹鬼的消息。不但小偷再也不敢来偷他的酒,酒庄还专门为此事件创立了这个葡萄酒品牌——红魔鬼。也借由此事,干露的品牌也被散播了开来,算是当是非常成功的事件营销案例了。
远山系列
远山系列的定位接近于红魔鬼吧,跟红魔鬼一样也是中央山谷产区的品种。但这个系列不是混酿,而是单酿。
除了梅洛、赤霞珠和西拉三款干红,还有一款长相思干白,价格一样,都还是值得一试的。
典藏系列
典藏的定位略高于魔神深红和远山吧。偶尔也会有30左右的好价,趁机多囤一点,很值。
除了赤霞珠和卡曼纳,典藏还有西拉和霞多丽干白。说起来我对西拉简直可以说是完全无爱,但是典藏西拉算是为数不多这个价位我还可以喝的干红。
三重奏系列
三重奏也算是跟典藏定位接近的一款酒了。三重奏,顾名思义是三个品种的混酿。这款梅洛、佳美娜、马尔别克三种混酿的红酒,带来的是更丰富的香气和刚顺滑的口感。
除了上面列出来的两款,三重奏本来还有一款霞多丽为主体,灰皮诺白皮诺混酿的干白,可惜在京东没有找到链接,也是品质相当不错的一款酒。
风之语系列
这是一款产自阿根廷门多萨产区的风之语酒庄的单酿。阿根廷的风土简直是马尔贝克的天堂,这款风之语马尔贝克单酿则是充分发挥马尔贝克特点的一款酒。风之语酒庄(Bodega Trivento)酒庄的西班牙语名“Trivento”,意为“三股风”,指代吹拂着门多萨(Mendoza)的南极风、佐达风(Zonda)和东南风。这三股风下吹出的风之语,绝对值得尝试。
好了,因为本期主题已经定下了性价比入门红酒的Flag,那么干露旗下的那些性价比优质酒款就留待下期吧,前面介绍的各个系列的进阶产品,以及还没有来得及介绍的系列,像针对中国年轻市场的羊驼、鼎鼎大名的麦卡斯、侯爵、更高级的魔爵乃至活灵魂。
我们下期再见。
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