美食 篇四十三：油焖大虾🍤油焖大虾🍤🦐

周末在家做了个油焖大虾。现在市场上大虾🍤28元一斤。买了20个虾花了30元。平均1.5元一支大虾。

清水煮总觉得太随意了。没有炒一下子好吃。所以每次做🦐我都喜欢做油焖大虾，也挺简单的。

买回来的大虾用牙签把虾线挑了。

准备葱姜蒜切碎。

起锅烧油，油热放一勺白糖。放入葱姜蒜炒香一下。放入大虾🍤，翻炒一分钟左右。加入100毫升的清水，盖上锅盖煮一会。观察水没有了，关火就可以了。放点鸡精。

出锅时撒上点香菜。一盘油焖大虾，简简单单的就做好了。

非常的鲜美。多吃大虾，补钙。