威士忌 篇二十七：格兰路思30鉴赏家臻选

1992蒸馏-2022装瓶，雪莉桶（桶号：6004）熟成43.6%col

酒液//抛光金属色，挂壁偏水。

闻香//酒精感压的很好，最先轻吻鼻子的是太妃糖和木质香调，接着能感受到咖啡粉特有的香调和刚熬出锅的苹果酱的甜蜜，接着是淡淡的烟熏感（十分微弱）和核桃的坚果味，细嗅才能感受到香草和皮革摩擦指甲留下的味道（又有些像印泥的味道）。闻香体验属于我心中雪莉桶熟成中前几位，体验极佳，勾起我的食欲，杯底残留的香调：奶糖与枣子。

浅浅的第一口，感觉这瓶不只50ml

纯饮//入口，空气裹挟着香气提前接触到口腔，能感受到奶糖的调调，接触酒液后：口感不算油润，也没有水感，如果说木质香料感是个带纹理的盘子，水果调调便是圆润的玻璃珠，烤核桃的香调与白胡椒的辛辣感活跃在口腔之中，随之而动的是香蕉、炖苹果酱，而葡萄干、香草的香气较弱。

尾韵//尾韵中档偏长，轻吸一口气，木质与白胡椒肉桂，如带着体温的玉，先是生硬感，接触口腔后便感受到它的温润，缓缓将温度传递到舌根，附在木质香调之上的是枣泥糕的甜调，在木质香料退场之后，白啤调调的麦香与苦感十分持久，最后麦香嵌入舌根，能回味很久，喝完整个分享瓶，苦感更像是核桃皮。

格兰路思30鉴赏家臻选，雪莉的香调十分清澈，弱化了奶糖的甜度，还是第一次接触到白啤调调的尾韵（感觉比大部分白啤香），是值得细品的酒款～

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没有链接，只知道这瓶正装卖5300+。4000的话咬咬牙就买了～

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