分享几款不错的平价咖啡
每天一壶咖啡的习惯从六七年前就开始了,在那之前虽然偶尔也喝,但是频率相当低,一周能喝一次都算多的了。但是不知什么原因,也许是因为工作学习压力大,需要时刻保持高度注意力,保持兴奋避免犯困,于是咖啡逐渐从调剂品变成了生活必需品。刚开始喝的是速溶三合一和速溶黑咖啡,但总觉得喝的是咖啡饮料,和真正的咖啡相比口感没有那么浓郁。后来买来了咖啡机,买的研磨好的咖啡粉自己冲泡。咖啡的香味有了,但仅限于刚打开的那几天。因为咖啡粉不易保存,即使放在干燥阴凉的地方,香味也会很快消失,后面喝到嘴总有一股油定子味。最后自己尝试买回来咖啡豆,配合家里磨豆浆的研磨机,即磨即喝,这样最大限度地保留了咖啡的香气。
关于不同品牌咖啡豆如何选择,作为消费者看重的不外乎就是性价比,如何以一个适当的价格买到可口的咖啡。这里简单分享下我的选择经历。
1. PEETS
在旧金山留学的时候偶尔喝的一款,几乎所有超市里都卖。品质很好, 味道也很纯正,价格很亲民,当地买10刀左右,而且不同品种咖啡豆价格是相同的。回国后在淘宝上搜,价格属实离谱,而且不同种豆子价格能差一倍?!不知道是关税还是别的原因。我对咖啡的要求,只要有咖啡的香味,价格说得过去就行。所以这款我就放弃考虑了。
2. 某多一众20元/斤咖啡
这些豆子的品质参差不齐,而且不同批次之间的豆子质量也很不稳定。有时打开还能闻到点香味,但有时就没味,甚至放一周后开始有苦臭味。估计是在仓库的时间过长,出货的时候临时喷了点香气吧。这些虽然是不同的牌子,但我总感觉都是从一个地方进的货。。
3. 中啡
看名字是中字头,感觉质量有保证,就买了两袋。但是品质不太行,喝起来没啥香味,于是售后退掉了一袋。就买过一次。
4. 吉意欧GEO
有一次在京东上看到这牌子很火,包装挺好看,品种也挺全的,就买了美式的尝试了下,口感的确不错。买过三四次,品质很稳定,没有出现过太差的情况。可以作为一款口粮豆。
5. 云潞云南小粒咖啡豆
当时好像吉意欧涨价了还是没货了,于是在京东上搜到这款。写着“小粒咖啡豆”,觉得这个小粒可能品质更高吧,又是云南的,想着支持一下国产豆子。但买回来的体验很糟,也是没有香味,而且这“小粒咖啡豆”,真的只是字面意义上的小,和品质毫无关系。也许只是这批次的豆子不好,但我还是不打算买了。
6. 辛鹿
还是在某多看到的,之前还是二十多,买了包黄金曼特宁口味,没报太大的希望。但回来品尝发现口感却出奇的好。连爸妈都说这次买的是不是贵的,怎么那么香。在过了大约一个月的时间,当一袋豆子快用完的时候,剩下的豆子还能隐约闻到一点香味,这是我喝的其它咖啡比较少见的。后面又买了几次,作为口粮豆它的品质非常稳定,每次拆开快递隔着包装袋都能闻到扑鼻的香气。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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