过年试试自己在家包饺子吧～

虽然以前做饺子需要自己剁馅，需要自己剁肉馅，准备菜馅非常的麻烦，但是现在有了绞肉机之后，整个工程可以大量的缩减自己做饺子就会变得比较轻松又有趣啦，首先准备材料：大白菜，后腿肉（三肥七瘦），大葱，少许生姜

首先就是把大白菜洗干净之后切成小块，然后放到绞肉机里绞成大白菜碎用盐腌制，因为要让大白菜出水，不然后续去包的饺子就会湿露露的不紧实。然后再把肉绞成肉馅之后搅打上劲，放入盐，黑胡椒少许的白糖和姜末就可以了。那腌制的大白菜挤掉水分，如果觉得水分比较多，可以再腌制一次，再洗掉水分，这个过程的话，尽量可以带一次性的手套，一个是让食材保持干净，另外一个是避免大白菜冬天摸起来太冰了，手会难受，把所有的馅料准备好之后，把肉拌匀就可以加一点点油，之后再把大白菜和大葱倒进去混合均匀～再把它包起来就可以啦～

怎么样，我这个新手包的还可以吧？～

百科Bear 小熊 QSJ-B02Q 绞肉机 2L 蓝色 双刀款四维立体速绞，可拆卸水洗，快/慢两档调速，加厚隔音降噪。小巧好用、高性价比的产品筑起一个家的雏形。满足每个使用场景，解锁轻松、愉悦、可分享的品质生活理念。 值0 点评5 原创0 好价41去购买查看详情