早餐也必须很重要-几种方便快捷的营养早餐-你要学会
早餐也必须很重要-几种方便快捷的营养早餐-你要学会
无论是上班族,还是上学的小朋友,一定要吃早餐,美味营养的早餐,能让你一天都保持元气满满,
给大家推荐我我们家必吃的几款 方便营养的早餐,希望你可以学会,
早餐鸡蛋饼,
或者叫【牛奶鸡蛋火腿葱花软饼】。很普通的家常早餐,有些朋友说容易做散,我给一个调糊糊的配比,口感好,也好翻面,小小分享一下 按照我这个配方,你一定不会翻车的
面粉 2勺
牛奶 8勺
鸡蛋 1个
火腿 半根 香葱 半根 盐 一点点
准备好食材,如图 香葱一小段,切末;火腿肠半根,切末,越碎越好
面糊打好以后,把火腿钉和鸡蛋都搅匀
平底不粘锅刷油,我用的中等勺子,倒入2勺面糊,如果你用白瓷勺要放5~6勺,自己掌握下
晃锅,形成圆形,有黑芝麻可以撒一点,这时再开小火,慢慢烧
很快软饼定型了,铲子翻面,很快就会看到软饼膨胀,熟了,卷起来做下一个喽~
这是做好的成品,早晚餐吃很棒
当然,你切开的话 放到盘子里 也是非常好看的,至少我们家小朋友看着非常有食欲,
早餐玉米饼
当然,早晨如果吃点粗粮也是不错的选择
不用酵母也不加一滴油的健康早餐
首先把蛋白与蛋黄分开两个碗装 先在蛋黄中加入100克牛奶
用电动打蛋器高速打发至出现小尖角
把一半的蛋白糊倒入玉米糊中翻拌均匀后,再倒入剩下的另一半蛋白糊翻拌成细腻略微可以流动的面糊
电饼铛或小电锅提前预热(不用刷油) 用勺子或刮刀把面糊间隔开舀入锅中,盖上盖子
差不多1分钟后待表面出现很多小气泡时就可以翻面了
盖上盖子烙1分钟左右,烙至两面金黄就可以了
香煎土豆丝饼
纯土豆丝煎饼,超简单,此款土豆丝饼重点在于吃起来酥脆,做出来是比较干的,但是很好吃,配合椒盐粉,像吃烧烤一样
将【土豆】洗干净,切成细丝。 (刀工不好的可以切丝器切
直接加两大勺【面粉】, 撒点少许【水】, 抓拌均匀
锅中一层【油】,放入【土豆丝】,整理成一个大饼,中小火慢煎
煎到一面焦黄翻一面
两面都煎到金黄酥脆, 撒点【葱花】,【椒盐粉】即可
土豆丝尽量切细一点,比较容易煎熟,椒盐粉可以用辣椒粉加点盐代替。
不然太干了可能不易成饼状,不过水不能洒多了,要保证煎的饼酥脆。
怎么样,这几种快捷美味的营养早餐,你学会了吗?