家电杂谈 篇二十五：1锅7用，爱丽思多功能压力锅开箱测评

近些年集合家电技术越来越成熟，价格也日渐亲民，今天给大家开箱测评一款畅销的家用小型多功能压力锅→爱丽思多功能压力锅

跟着小小冰一起来看看这款多功能压力锅的实际表现如何？

一、拆箱及配件

这口压力锅一拿到手的感觉就是很精致，它的体积小巧，目前配色有黑白双色可选，黑色采用点阵屏幕+旋转按钮，白色采用数码屏幕+按键，大家可以任意挑选自己喜欢的操控方式。

这次开箱评测的是白色款（2.2L），爱丽思这款多功能电压力锅有2.2L/4L两种容量规格可供选择，2.2L（1-3人食用、内含65道精品菜单），4L（3-5人食用、内含90道精品菜单），整体个头都不大，收纳很方便，也很Q萌有么有。

机身正面可以看到超丰富的预设菜单，煮饭、熬粥、炖肉、煲汤、火锅煲汤都是可以的，操作是按键搭配相应的指示灯操控。

背面标注有使用注意事项，使用前一定要看一看，靠近的底部的位置设置有一个储水盒，需要定期倒一下水。

电源插头设置在侧后方，我在实际使用中也发现了如果要是靠墙使用的话，侧边设计会更人性化的多。

顶部的设计，红色的浮子阀，设计点睛之笔，正中的是排气阀，可以旋转进行排气操作，一定要小心烫伤哦！通过旋转锅盖可以打开电压力锅，看构造设计有没有很熟悉的感觉。

顶部的高压锅盖可以进行拆卸清洗，再也不用担心藏污纳垢了，安拆也很方便，并不复杂。

随机附属的配件有白米专用量杯、蒸笼、电源线和一本说明书，说明书比较厚，初次使用最好都看一看，配件的话要是能送一个饭勺就更好了，虽然大部分家里都有，但是不乏有家庭刚购置家电，没有的情况。

二、功能及特色

真正做到一锅7用！

★米饭/粥

米饭的蒸煮操作方式和电饭锅的操作相似，只是要更快，只需用附赠的量杯量好米之后，淘洗干净之后，根据量好米的容量，调整水量即可。内锅设置有刻度线，米饭和粥分别对应一条，正常1:1放即可，即一杯米就加水至米饭刻度线对应的1处即可，熟悉之后可以稍微上下调水量控制软硬。

★炖肉/煲汤

炖肉和煲汤的操作很相似，火力和口感有三个档位，0为有嚼劲，1为适中，2为软烂，我使用都是无脑选2，要的就是软烂！此外还单独设置的有蹄筋模式，喜欢吃蹄筋的小伙伴有口福了。

★火锅

买一包重庆火锅底料，一个人在家也可以开涮，再开上一瓶冰镇饮料，相当巴适！当然你也可以做部队火锅这些，平时也可以用这个模式煮一下泡面，挂面这些。

★营养蒸

搭配专属的蒸笼，就可以完成一些蒸菜，受体积的限制，虽然蒸不了一些大菜，但是蒸包子，蒸点粗粮，小体积的菜系都是没问题的。

★蛋糕

手工达人可以在家跟着教程，在家做一个独属于自己的蛋糕

★发酵

这台机器可以长期维持稳定的温度，所以可以用来进行发酵操作，可以设置的温度是30-100℃，选好最适宜的温度，调整好时间就可以进行发酵操作啦。

★日式菜

因为是日本的品牌，所以菜单预设一些日本菜系，大家平时没事也可以尝试一下

三、总结

这些年电压力锅热度逐渐被大众所认可，相比传统的电压力锅，爱丽思压力锅将压力锅的高度进行降低，这样设计在开盖做火锅的时候更加方便，也可做好美食后直接放在餐桌上使用，还是相当贴心的。功能嵌套的相当丰富，也非常实用，做主食，烹煮菜肴都能轻松拿下，自带菜谱，放入所需食材即可自动烹饪，也有预约时间模式上班族也可预约定时，方便快捷省心，五星推荐！

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