酒类 篇七十三:让我又爱又恨的奔富寇兰山,现在已经让我高不可攀了!
大家好,我是你们的老朋友,小酒哥keqiaoasan,今天来说说这款已经让我高不可攀了的奔富寇兰山吧,以前随便买的酒,现在已经让我仰望,让我高不可攀了!
这款奔富是一款奔富的入门级的红酒,以前基本在50左右或者更低,都能买到,但是最近几年,价格应该是翻倍了也不一定能买到了,唉,因为活动少了,转战其他的红酒了吧,如果是自己喝的话!奔富,这名字取的真的是好,是一款来自澳大利亚的红酒,这款寇兰山的酒精度14.5%vol,其葡萄品种是设拉子、赤霞珠,容量是750ml。
这款寇兰山是通往Penfolds葡萄酒系列的大门,也是酿酒艺术与Penfolds之旅真正开始的地方。自1976年推出首批年份酒以来,这种入门级葡萄酒已广得赞誉,因其出色的性价比、卓越品质与始终如一的特点而稳步获得卓著名声。所以我喝奔富是从寇兰山开始的,不过当时50的价格,可以选择的余地比较多,比如智利的典藏,当时的典藏是低于40的,口粮酒,必须要斤斤计较的。
这款红酒的沉淀熟化、平衡佳酿。橡木桶陈酿使单宁柔顺,口感圆润,酒体结构更佳,还会赋予葡萄酒某些风味。这些风味与葡萄酒本身发展出来的风味可以相互平衡,相互衬托,让葡萄酒的复杂度和丰富度更上一层楼。这款寇兰山的色泽是深红色,香气浓郁饱满,精细的橡木桶使用让酒的香气更加柔和口感上水果味突出,也有着奔富典型的新鲜风味,口感上饱满的覆盆子和白巧克力味,夹带着白樱桃和大黄口味,衬以橡木桶的味道和层次丰富的酸度,说是这么说,但其实这款红酒就是餐酒,基本上开了就能喝了的,也不用怎么醒的。
好了,今天就到这里,我是你们的小酒哥keqiaoasan,奔富寇兰山买不到了,就买典藏,典藏买不到了就买蒙特斯,蒙特斯买不到就买南非的奔富,我们下期见!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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