威士忌鉴赏集 篇三：品鉴笔记·尊尼获加黑方12年



【酒款】尊尼获加黑牌12年调和威士忌

（个人主观评价，酒评仅供参考）



【参数】40%vol，苏格兰；克里尼利基+黑石卡杜+格兰昆奇+卡尔里拉；装瓶于2021.9.28

【价格】国际均价30英镑约273元/700ml，国内参考价128~268元/700ml

【来源】抖音到手价200元/1000ml

【色泽】明亮的金黄色深琥珀色

【闻香】（85/100）

香气浓郁而优雅，无明显酒精蒸汽刺激；

初闻，甜润的麦芽谷物，带着淡淡的雪莉奶油与烟熏气息，伴随甜润的杏子等成熟水果；细闻，杏仁为主的坚果，伴随一些烟熏巧克力的气息；稍醒，雪莉坚果愈发明显，还带出成熟多汁的蜜桃与苹果。

【口感】（85/100）

酒体较为饱满，柔和顺滑，油脂感较弱，刺激感极弱，风味浓郁而淡雅；

前调，甜润的香草蜂蜜与焦糖奶油，还有大量甜美的成熟水果；中调，甜姜与冬季香料，伴随优雅的木质橡木，还带着些雪莉木的气息；后调，坚果气息饱满，伴随甜润的水果与蜂蜜。

【余韵】（85/100）

持久悠长，风味平衡，油脂感较弱；

甜香料与木质橡木，伴随清新的青草气息，以及杂糅的香草蜂蜜焦糖与成熟水果与坚果。

【总结】（85/100）

性价比评分：90，价格合适，风味层次表现优秀，无明显缺陷，非常棒的口粮酒。

【评分不考虑价格因素】

75-：品质较差或极差，完全不推荐购买

75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱

80~84：品质良好，可以买来试一试

85~89：品质优秀，价格合理可以购买

90~94：品质卓越，价格略高也值得购买

95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试



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