过年可以筹备这些食材,不需要什么技术,简简单单搞定,秒变大厨!
又要过年了,开始准备过年的年货了,年货要各种买买买了。这些是我打算准备的食材。简单又好弄!
1、法式羊排
法式羊排也是我们全家的最爱,空气炸锅一整,超级省事!可腌制也可不腌制。看你喜欢。
活动的时候买的~
上面这个还是之前做的,虽然卖相不会太好看,但是味道真的很好!烤着吃还挺嫩的!
下面这两个羊排都很好,我一般是哪个划算有好价买哪个!
京觅的羊排有干料,可以不腌制直接烤完蘸料吃。
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宁鑫的之前买没有蘸料,我会拿盐、生抽、蚝油、孜然粉洋葱腌制下,再烤!
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2、鸡爪
我们家过年喜欢弄点鸡爪,猪蹄什么的,寓意来年抓钱。多抓钱。(我老家那一片是这样的,不知道别人家有没有这个寓意。可能也是让我们多吃点)
鸡爪会先卤鸡爪,然后想吃烤的再拿卤好的。放点孜然、芝麻什么的烤一下特别好吃!
这个图还是之前烤的,也是看着不太好看,但是味道很好的哦!
我一般买这两个品牌的鸡爪,个人感觉他们的鸡爪品质都不错。这个是正大的,
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下面这个是上鲜的。
上鲜的会去掉脚指甲,一袋里面两小包,比较干净、方便。
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3、鸡翅中
家里有小孩子,过年怎么可以少得了鸡翅中。小孩子的最爱了,可以做新奥尔良烤翅或者蒜香烤翅。大人和小孩子都很喜欢。
这个是奥尔良风味的,过年的时候打算也烤一个。
一号店的鸡翅还可以。一般京东的折后价,如果是会员可以兑换全品类优惠券购买。
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上鲜、正大都可以,上鲜里面两小包比较好存储拿取。
背面可以看到里面两小袋。
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正大和京觅都是一袋二斤,无分装小包。人多,一大包搞定。
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京觅的鸡翅都比较大个!吃着跟过瘾。
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是不是都是简单的食材?而且不需要多复杂的工艺,除了鸡爪需要先卤下,烤,其他都是腌制后烤就可以了,而且大人小孩都爱吃的!
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