方中山胡辣汤测评来了
方中山胡辣汤测评
最近很火的一个品牌,我也想尝尝看,就买了几种口味的试试看,毕竟方中山是全国连锁的嘛。我买的有三种口味:麻辣牛肉味,香辣黑胡椒味和五香味。
麻辣牛肉味
我个人感觉这个味道偏辣了些,可能更适合北方人吧。这个是真的辣呀,而且有一点麻口。我觉得这款胡辣汤最重要的就是它有胡椒粉了,胡椒粉放得好那才算完美!
一开始我觉得胡辣汤里能加个麻酱就好了。我又去看了一下它背后的做法说明。原来它除了里面需要用到芝麻酱以外,还需要加很多东西才行。
1.方中山胡辣汤调味料(胡辣汤调味包)
2.方中山黑芝麻油用来做胡辣汤酱料)
3.方中山胡椒粉用来提味)
5.方中山辣酱油包(辣椒油用来提味的料包、里面是干辣椒和小颗粒)
6.方中山胡椒粉+味精+鸡精调味料(味精、鸡精加在一起用来提鲜。
以上材料在一起混合搅拌就可以了,不用加水和油搅拌均匀。)
这几个小料包里面放入水淀粉和食用油就可以了,水淀粉是为了让调料更入味所以需要多放一些水淀粉哦!
放入锅里煮到自己喜欢的程度就好了。
我真的非常喜欢吃这种麻酱的味道,每次吃完一碗都还想再来一碗呢!