【喝酒也是一门学问】 篇六十七：郊游归来，疲惫？没有什么不是一杯未过滤酵母小麦德啤所不能解决的（涵盖五种小麦德啤推荐清单）

购买背景

因为今年五一不能去外地，不鼓励出城，所以还是选择了郊区游。于是，五一约了之前老同学几家选择了崂山仰口烧烤宿营，各司其职，买肉的，买水果的，哈尔科夫自然买酒了。

哈尔博的历史和来历不用多说了，买了两种，一种是黄啤酒，一种是白啤酒，俗称的小麦啤酒。

正常情况下，吃烤肉还是搭配小麦啤酒不错。第二天剩了点小麦啤酒，所以回来后几家人找了个朋友开的饭店继续吃。

酒的特点

丹麦公司旗下的德国品牌，按照德国的相关规定酿造，应该是北德地区的产品，口味与南德不太一样。麦汁浓度11度，酒精度4.8度，比同品牌拉格要低一点。包装色调为金色，不同于拉格的绿色。

实际观感

与传统的拉格不同，泡沫更丰富细腻，这个与未过滤酵母也是有关系的。泡沫相对持久度也更高一些。酒体是浑浊的金黄色

搭配菜色

实际午饭吃成了晚饭，配的还是比较家常的，比如锅包肉，鱼香肉丝，皮蛋豆腐，毛血旺还有碟鱼头砂锅，烤肉配的烤猪皮组合。

最终评价

中规中矩的德国小麦啤酒，口感上比菲尔德堡小麦要苦度大一点，酸度低一些。整体上比菲尔德堡小麦啤酒好喝一些，但是与宝莱纳比，差点意思，但是比国产教士是好很多。

建议价格在100元以下的时候，刚需可入，这酒整体上水平可以，麦香味道也好，正常德啤应该有的水平是具备的。

同类产品推荐

列了包含本品在内的五个同类产品。价格低的还是考虑这个白熊，费尔德堡，都是货真价实的德啤。进阶则考虑宝莱纳，卢云堡和进口教士。国产教士没上榜的理由可能是因为个人的口感问题，总感觉味道跟以前进口版有差别。卢云堡很多人不知道，但是这牌子实打实的慕尼黑啤酒节的六大品牌之一。

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推荐与否

哈尔博的白熊小麦值得推荐购买。

最后要说明的，习惯了麦芽变辅料，辅料变主料的那种寡淡如水的工业啤酒的人，这个还是绕开吧，真不适合~~