当我值班时，我在吃什么？ 篇二十九：海鲜口味的速食麻烦按照这个标准卷起来！

我又来夸拉面说了！

拉面说 海鲜冬阴功拉面

从小到大我吃了数不清的海鲜口味的泡面，对于泡面里面虾米大大小是深有体会。从康师傅到日清，虾米的大小从芝麻大小到小拇指的指甲盖这么大，从始至终，我都没法从这种小虾米里尝出任何海的味道。

看这宣传图，十分诱人。拉面说一向标榜图片符合实物，就像叉烧面里面的叉烧就和包装上的一样大。看包装图片里虾的个头不小。但究竟是不是真的，我们拭目以待。

一如既往的五个料包。一包面，一包酱，还有一包柠檬和一包香菜，最后一包是冻干什锦海鲜包。这个柠檬有注水凑数的嫌疑……但是不重要。

拉面说的面用的是半干生鲜面，质感很好，但保质期不长。

趁着煮面的功夫，我把料包拆了放进碗里。首先是海鲜料包：

拆开包装，一整海鲜的香味扑面而来。你们看看这大虾，比我大拇指还大的大虾！还有一片一片的冻干鱿鱼片！八爪鱼片！真真的真材实料，这个鱿鱼虽然是切片的，但是看得出来，和图片上的大小是一致的，还有这个虾，它原本的大小和图片上差不多。这才是海鲜面！麻烦所有海鲜口味的速食都按照这个标准卷起来！

酱料我就不拍了，所有的酱料在化开之前都不适合拍照。

煮好之后，把面装进碗里。

为了能尽快食用，我决定不加热水。事实证明，这个决定非常正确。加入冷水即冷却了面条，用能用冷却面条的温度化开冬阴功酱，同时最后的温度刚好能吃不烫嘴，一举三得。最后撒入香菜，放入一片可有可无的柠檬。

大功告成。

开吃

冬阴功酱特有的酸酸的香气弥漫开来，挑动着我的味蕾。酱的浓度比店里的降低了许多，更倾向于大众口味，而不是绝对正宗。酸度和泰国特有的酱料的味道都淡了不少，但比起其他国产品牌的冬阴功口味，确实相当正宗。至少冬阴功不再是噱头，而是真材实料的酱料。

柠檬的味道不明显，与其说是用来调味的，不如说是用来点缀的。即便是热水，也不能在短短的时间里让柠檬的味道和汤融为一体。

虾干和鱿鱼片泡软之后更大了，一口咬下去，虾的鲜美配合着冬阴功的汤底，生活有滋有味。这个虾干比我买的散装都大。

最后，吃完了，汤我也喝了，酸酸的真好喝！

确实是真材实料了。

总结

对于想要尝试冬阴功口味的人们，我推荐你们先尝尝这款拉面。如果这个味道不能接受，就不用去店里吃了。对于喜欢吃冬阴功口味的朋友，这个味道会偏淡一些，可以尝试少汤，以增加浓度。

大家对于拉面说这个品牌，说得最多的就是它的营销模式，它的品牌和工厂分离的轻资产模式。但是很多人都忽略了它的品质。可以说你买任何一款拉面说的拉面，都不会觉得踩雷。这才是品牌的立身之本。不论它的营销做得多么风生水起，产品质量差，也不会有人再买第二次。这么大的虾，这么大片的鱿鱼片，拉面说完全对得起它的价格。同比与市面上小气吧啦的方便面，拉面说确实一枝独秀。反对拉面说的人无非是一个说辞：贵。但他们却在刻意忽略一个事实：一分钱一分货。从速食的角度来说，拉面说是实实在在的好吃。用少量的时间，获得一碗好吃的拉面，是忙碌工作的人得来不易的放松时刻，是哪些坐在键盘面前等着他人喂饭的人无法理解的生活。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～