蒸烤箱和微蒸烤一体机 篇二：微蒸烤一体机值得买吗，还是分开买比较合适？

经常有人问，看到市面上有卖几百的，也有几千的，这些机器有啥区别？这种一体机能替代烤箱、蒸箱、微波炉的作用吗？这个问题我刚好研究过，今天就为大家解答一下——

一、微蒸烤一体机和单独的蒸箱、烤箱、微波炉一样吗？

总的来说，微蒸烤一体机=微波炉+蒸箱+烤箱。一体机和分开买，只要功率一样，在微波和蒸汽方面没区别，在烘烤方面略有不同。

1、蒸汽功能

• 在“蒸”的方面，只要功率一样、蒸汽发生原理一样，那微蒸烤一体机跟蒸箱没有任何区别。这个是我用微蒸烤一体机蒸的馒头，超级宣软美味。

2、微波功能

“微波”方面也一样。我试过多次，在加热食物时微蒸烤一体机和普通微波炉的主要调节参数都是火力（功率）和时间，没有任何区别。

3、烘烤功能

烘烤有差别主要是微蒸烤一体机为了满足微波和蒸汽功能，门封都做的比较严实，水汽不容易排出去。烤肉类、面包、饼干啥的没问题，烤蛋糕的话会影响其爬升。

• 这个是我用微蒸烤一体机烤的鸭子，超级好吃！

• 这个是我分别用蒸箱和普通烤箱烤的蛋糕，可以明显看出蒸箱爬升不够，切开会有少量布丁层。

• 这是我用微蒸烤一体机烤的面包，看得出来上色还毕竟均匀。

当然了，总的来说微蒸烤一体机还是很值得买的，毕竟它功能齐全又很节约空间，烤蛋糕不多（或者对蛋糕要求不高）的话使用体验很不错。

二、几百和几千的微蒸烤一体机有啥区别？

微蒸烤一体机有的卖几百、有的卖几千，有啥区别呢？我对比过十多台微蒸烤一体机，不同价位的机器区别主要在功能和容量方面。几百的是普通微波炉，最多带个烘烤功能，没有蒸汽功能。并且其烘烤功能是缩水的，只有上发热管，对烘烤上色均匀度有点影响。带蒸汽功能的比较贵，最便宜的是小容量机器，价格在2000左右。容量超过30升的价格基本上都在4000～10000。

三、微蒸烤一体机推荐

我之前专门做过市面上常见微蒸烤一体机参数对比，后续单独开一篇文章详细写——

懒得纠结的话，家里人不多，可以直接选宜盾普WZ23（上图最右面一款）。这款容量23升，微蒸烤三功能都有且兼顾得很好。操作方便，擦洗也容易。缺点是容量太小，并且一次只能蒸一层。

这是我用它做烤鸭，味道很不错！

这款价格很便宜，2299元就能买到，号称微蒸烤界的性价比之王，家里人少的超级推荐！

人多的话可以看看他家32升那款（对比图倒数第二款），容量大很多，颜值非常高，使用体验也有提升。蒸汽量足，可以两层同蒸。老款普通屏幕4499元，新款彩屏版4599元，性价比也很不错！超级好用，是我家最常用的微蒸烤一体机，本文发的实测照片大部分是用它做的。

这款我做过开箱测评，稍后发到主页，有需要可以看看。

当然了，预算很足可以看看大厨DB620（对比图倒数第三款），老板旗下的品牌。啥啥都好，就是价格太贵。搞活动时也要五千左右，预算足够可以上。