吃吃喝喝 篇一：传统特色名吃—五芳斋粽子

一年一度的端午佳节就要到了，每年这个时段特有的美食就要和大家见面了，它就是粽子！



说到粽子我们得了解它的由来吧，传说粽子的由来是为了纪念我国著名诗人屈原而衍生出来了一种食物，粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成的一种食物，也是我国中华民族传统佳节端午节节庆食物之一，粽子含有高质量淀粉、维生素以及不饱和脂肪酸，而研究发现粽叶中也含有丰富的氨基酸、维生素、叶绿素等多种人体所需要的营养物质。

 民间最常见、最简单的做法当属清水粽。也许是那句经典的台词—高端的食材往往采取简单的烹饪方式，顾名思义清水粽就是只将洗好的糯米直接用洗净的粽叶包裹蒸熟再配以白砂糖直接使用即可（有些地方做法将糖水和糯米一起混合搅拌均匀再用粽叶包裹）。随着生活水平的提高，也衍生出肉粽、豆沙粽、咸蛋黄粽子等等。不过笔者还是喜欢最原始的清水粽。

在我国有很多民间老字号对粽子的制作方法颇有研究，通常是经百年传承下来的制作工艺，技艺精湛。五芳斋就是其中一家百年老字号，该公司以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品和米制品等食品为一体的产品群体，也曾入围CCTV中国品牌榜名单。





现在网络较为发达，许多节日才特有的美食都会提前出来和大众“见面”，这款五芳斋的粽子价格比较便宜，目前促销19.9元到手100g肉中4只，当然可根据自己的口味选择，还有豆沙粽、红枣粽、紫糯栗粽子等等，价格也30—70不等，喜欢吃糯米制品的朋友可以关注一波，也可推荐给身边的朋友，笔者第一次撰写长文，希望大家多多支持，多多点赞，关注必回！

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