一纪茶洗,让你在春日伴着茶香
现在身边越来越多的人开始学习茶艺,有些人还会特意报专业的茶艺培训班进行系统的学习。实际上,想要泡得一手好茶,洗茶是关键。
有茶艺研究的人泡茶的时候,都会习惯性地在泡之前洗一下。洗茶可不仅是洗“泥尘”和“农残”,它还兼具醒茶的作用。洗过的茶,冲泡后会更加醇香!茶洗就是一款不错的洗茶工具。
这款茶洗可以用来盛放洗茶的废水、叶底、果皮纸屑等物品,我使用的是大号的铜茶洗,它的外观精美,做工细致,颜值非常高。这款茶洗即便是不使用,单单作为装饰摆在家里也是非常好看的。
这款茶洗可以除去茶叶的仓储味。大家都知道,在储存茶叶的过程中,由于储存时间过长,茶叶会出现异味。在冲泡这些陈茶时先进行洗茶,可以冲洗掉茶叶的杂味,让冲泡出来的茶叶口味更加醇厚。而且这款茶洗还有的醒茶作用,它能帮助茶叶舒展开来,使茶香能够更快地发散出来。尤其是对于一些紧压茶,在经过洗茶后茶叶其中的营养物质能更好地溶于茶水中,使得茶汤口感更好。
这款茶洗也可以用来清洗杯子。家里来客人时,在客人面前将茶杯置于茶洗中,用开水冲洗杯子,以示茶具的卫生洁净。e这款茶洗还可用以承装茶杯,以备人数较多场合使用。还可以把喝茶用过的杯子收纳回茶洗,加足够的水先浸泡,避免留下茶渍,便于后续清洗。