空调房里照样涮锅子配冰酸奶

我是名字是一个代号而已，今天给大家分享一下我的夏日炎炎中依旧锅子的快乐🙂

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潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更注重食材本身的味道。

潮正和潮汕牛肉火锅自1982年成立以来，凭借着潮汕手工牛肉丸和祖传秘方牛肉丸打造了自己的品牌特色，成为潮汕牛肉火锅的倡导者。

2016年，潮正和潮汕牛肉火锅被广州市和顺餐饮企业管理有限公司收购，并加入旗下品牌。现在，公司已经发展成为一家拥有天然小黄牛放养基地、重视质量和营运管理的连锁企业，旗下品牌全国范围内开花。

尝试潮汕火锅时，绝不能错过五花趾的选择！轻轻涮煮8-15秒，经过“三起三落”的过程，这时候的口感绝对让人赞不绝口。

一旦尝试，你会发现它不仅嫩而且弹性十足，还带有牛油的细腻香气，真是美味至极。对于像我这样喜欢既有嚼劲又略带脆感的朋友来说，五花趾是必选项。

而偏爱更嫩口感的朋友，可以选择三花趾。无论哪种，都是不容错过的美味。为何要做选择呢？我是选择全部尝试。

正如上文所说，这8秒的牛肉确实嫩，入口即化的感觉，超级棒👍🏻👍🏻👍🏻

潮正和潮汕牛肉火锅不仅在选材上精心挑选优质牛肉，同时注重生态环保和健康素食。为了保证精益求精的品质和口感，牛肉必须在4小时之内处理上桌，不放任何添加剂、不注水、不过夜冷冻，在顾客中赢得了口碑盛誉。

每一顿潮正和潮汕牛肉火锅都是经过精心配料和制作的享受。秘制酱料和地道调味使牛肉的鲜美更加独特，祖传汤底醇厚、鲜而不膻，口感不错！

搭配上这完达山的酸奶还是棒极了的！牛肉丸也是比我在其他的潮汕火锅口感更劲道！这样的夏日也要满足我们的味蕾不是？

京东

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