酒类 篇二百三十五：夏天快到了，你们准备了精酿啤酒了吗？如果没准备，这款红帽智美啤酒是一款不错的选择哦

大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan。马上要夏天了，大家都准备买啤酒了吗？夏天就是一个吃烧烤喝啤酒的季节，你们都准备了哪些啤酒了，小酒哥今天就来分享一款精酿啤酒，它就是比利时的智美红帽啤酒！

先说一下这款智美红帽啤酒的由来，它是世界上最著名的修道院啤酒之一，由智美的僧侣们在1862年创造于修道院中，直到现在，酿酒厂的现代科技依旧遵循着僧侣们宝贵的酿酒知识，完全按照古代僧侣传统的二次发酵工艺进行酿造，成为了现代酿酒技术的典范。这都是有些宣传的味道了，有现代技术肯定会用现代技术的。这款红帽也成为了经典的修道院啤酒。

这款智美红帽啤酒它的瓶身上纯红色的标签，配合金色的边色，给人一种端庄肃穆的感觉，配合深棕色的瓶身，是很有特点的一款精酿啤酒的瓶身跟图标的设计。它是一款来自比利时的修道士精酿啤酒，由斯高蒙特圣母玛利亚修道院（Scourmont Abbey）的僧侣们酿造。

这款瓶啤酒是比利时的，它的酒精含量是7%，原麦汁浓度是15.5°P，建议饮用温度是10°-12℃，当然这个也有一定道理的，不然夏天都是30多°的气温，直接喝跟冰镇后喝肯定是冰镇后喝好喝不少，因为冰镇后在夏天的气温里拿出来差不多就是10°左右了吧，它的原料及辅料是水、大麦芽、小麦芽、白砂糖、啤酒花、酵母，保质期也比较长的长，有4年的保质期。

这款啤酒你倒出来，它的颜色棕红色的，泡沫丰富，持久性好，在加入了比利时棕糖、带有水果味、烤面包味、中等甜味和略微蜂蜜味，所以具有丰富的果香和麦芽香，典型的比利时酵母带来的果香和香料味，口感醇厚焦糖和麦芽的甜，喝完以后微苦的收尾，不能多喝哦，喝个3-4瓶差不多了哦，再喝就容易醉了的，这样的精酿啤酒需要慢慢品味，但在吃烧烤的时候这样慢慢品味又跟环境那么格格不入的哦！

这样的精酿啤酒的保质期都比较长的，一般都是4-5年这样的，所以碰到好价格还是买它吧，囤着，好价格的时候已经不多了，我已经很久没看到智美、罗斯福这样的精酿啤酒的好价格了，基本都要10块左右了，唉，一瓶10块还是有点贵了的，5-6块一瓶就别犹豫了，囤吧，不会错的，当然前提是你要喝酒之人哦，不喝就看看好了哦。希望2024年的618能有好价格哦，双十一已经过了喝啤酒的季节了！

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