香葱肉肠面包，放3天也不硬，我家每周至少做一次！

这个香葱肉肠面包，我家孩子超爱吃，软乎乎的面包，里面包裹着切成长条的午餐肉或者火腿肠，又或者是肉松，咸香中带一点甜，味道特别好。

主配方：高筋面粉 450克，耐高糖酵母 5克，白砂糖 60克，鸡蛋 1个，牛奶 250ml，黄油 40克，

辅料配方：午餐肉 适量，沙拉酱 适量，番茄酱 适量，香葱 适量。

做法：1，主配方食材用面包机和面揉到出膜后，第一次发酵20分钟，分成12小个小面团，松弛10分钟，用擀面杖擀成长方形，卷上午餐肉，再卷成圆柱形，放入烤箱中二次发酵大约30分钟。

2，在发酵好的面团上刷一层蛋黄水，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花（如果有芝士碎可以放一点），放入烤箱中，上下火160度烤17-18分钟，不同品牌的烤箱温度略有差异，建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。

3，面包烤好出炉，放到手摸起来有一点点余温，用保鲜袋装起来，室温下可以放3天，可以放冰箱冷冻，但不要放冷藏，不要放冷藏，不要放冷藏，重要事情说3遍！

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