出差期间,与火锅不得不说的故事
今日部门同事都来外地出差了,天气很冷,下了很大的雪,晚上请大家吃个火锅吧。考察了一番,附近有小龙坎火锅,以前经常听大家提起,还没尝试过,这次终于有机会尝试尝试了。
这家火锅店在三楼,坐电梯直达。虽然是周一,人还是不少,环境也很不错,放的音乐也很美。因为懒省事,我们之间点的六人套餐。
锅底是菌汤和微辣的,虽然说是微辣,但其实还是很辣的,几个男同事直呼辣不起😄。
一品肥牛值得点赞。口感鲜嫩,还不错。
虾滑也很不错,我们都很喜欢。鸭肠也可以,同事们都学着涮毛肚的七上八下吃鸭肠,我怕麻烦,直接煮。最不喜欢的是这个血旺,煮了很长时间都没煮好,同事捞起来准备吃,才发现还血红血红的,好恐怖啊。其他菜品也都还可以,能说的过去吧。总之我觉得最值得点赞的是红辣椒了,非常正宗,整个锅底都有红辣椒在撑着,虽然有点辣,但是的确辣的过瘾,看着漂浮的红辣椒,在这个刚过雪的晚上,吃着热腾腾的火锅,听着舒服的音乐,真是一种享受。
除了菜品外,配料也是不错的,芝麻酱比较纯正,地道。酸梅汁很可口,我们六人一瓶不够喝,老板后来又赠送了一瓶,做生意比较活到,怪不得生意那么好。
整体来说,这家小龙坎火锅环境还不错,比较有氛围感。菜品大部分可以,个别会有踩雷。配料和蘸料比较地道。辣椒是特色。我们六个人加上啤酒,总消费三百元左右,还是性价比高的。
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