好物推介 篇三：万物皆可涮｜无苏太肉不欢，太湖黑猪肉苏州

万物皆可涮｜无苏太肉不欢，太湖黑猪肉苏州

文/Pony王

"🍲【太湖黑猪肉火锅】🍲

🌟【准备食材】：#来一口热乎#

* 苏州太湖黑猪肉片（建议苏太肉品牌懂得都懂）

* 各种蔬菜（例如菠菜、豆皮、金针菇等）

* 火锅底料（推荐海底捞的番茄味）

💡【烹饪步骤】：

1. 将黑猪肉片切成适中大小，备用。

2. 将蔬菜清洗干净，切成适当大小。

3. 烧一锅水，加入适量的火锅底料，煮开。

4. 将黑猪肉片加入锅中，煮至变色。

5. 加入蔬菜，继续煮至蔬菜熟透。

6. 品尝味道，如果需要，可以适量加入盐和胡椒粉调味。

7. 将火锅倒入准备好的锅中，即可享用。

💫【小贴士】：

* 如果想让肉质更加鲜嫩，可以在切肉时将肉片切得薄一些。

* 在煮肉片和蔬菜时，不要过度搅拌，以免影响食材的口感。

* 如果喜欢辣味，可以选择辣味的火锅底料或者加入一些辣椒酱。

* 可以准备一些酱料，如芝麻酱、蒜泥、醋等，根据个人口味搭配食用。"

🍀品味体验：在苏州冬天真的非常适合吃火锅，原来就是和同事倩倩一起去吃，倩倩是北方人，我们是老乡，所以口味相似在苏州我们喜欢涮火锅尤其是吃苏太肉黑猪肉嘎嘎香，现在公司比较忙我们在周末也会买苏太肉和一些蔬菜在家自己涮火锅吃，那买肉的话，我们一般就是直接去有赞十分米生活馆，很新鲜，然后200块钱可以买一大盒，几个同事一起，从中午吃到了晚上，绰绰有余，因为是一大片的，所以能吃的很饱，肉质鲜美，一定要趁热吃。如果再加工切成更小的一片一片，就是可以边涮边吃，然后火锅底料一般就是海底捞的番茄味，可以去有赞十分米生活馆换购，也可以外卖。