酒不在多,有谷小酒足以
酒不在多,有谷小酒
作为山东人有喝白酒的习惯,我是得了爸爸的遗传基因,对于酒量还是蛮大的,啤酒12瓶,白酒半斤没事1斤有点多。对于山东本地有特色的白酒也不少,常年和本地的,偶尔喝一点全国各地的也是不错的选择。
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今天就带给大家一个独具特色的白酒产地,宜宾。这里能够产什么名酒不用讲想必大家都能了解到了。但是今天给大家介绍的是地理优势,酿造技术优势,传统工艺优势融为一体的白酒品牌谷小酒。这一次谷小酒推出了大米粒系列白酒,酒精度52%容量500ml,这个常规容量简称为大米粒,GB/T10781.1,也就是大家俗称的粮食酿酒。
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谷小酒对于自己来说已经不陌生了,从谷小酒清米粒开始到宋江源以及唐命名的白酒系列,让自己真的爱上了这个谷小酒品牌。酒精度45%容量100ml的小米粒适合自己独饮,若是家人或者三五好友一起那么100ml显然是不太够得,因此新推出的大米粒就解决了这一难题。
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500ml的容量,北方汉子喜欢的容量,以斤为单位喝酒的人就需要这种容量的。大米粒的外观造型与小米粒相得益彰,仅仅是酒精度不同容量不同,外观设计还是蛮具特色的。米粒的造型五谷丰登的寓意,纯粮食酿造的内涵。
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从产地来讲,宜宾盛产浓香型白酒,谷小酒除了地理、环境等因素外,大米粒的纯粮食酿造还集合了五种粮食的精华酿造,按照目前的粮食配比来看,排在第一位的是高粱占比36%、其次是大米占比22%,排在第三位的是糯米占比18%,排在后两位的分别是小麦占比16%,玉米占比8%。只有合适的优良的配比,才能酿造出浓香、口感丰富的纯粮食白酒,这也符合GB/T10781.1的国家标准。
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白酒就要看香型,浓香型,酱香型分的很细。喝白酒的想必都有自己的专属香型,谷小酒采用了40余年的老窖池,采用90天固态发酵的古法酿造,通过发酵之后可以将粮食的香味、烘焙香都激发出来,让白酒的味道更香浓。喜欢白酒的都知道,酒窖的年头越久,谷小酒的这40年老窖池还可以吧,我是挺满意的。
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为什么白酒有沉香一说呢,这个从字面意思来看就行越沉越香,作为一五一十的代名词,谷小酒大米粒白酒采用5年基酒,10年老酒调味,从而实现了沉香老酒的韵味。白酒入口,口感醇厚,色泽圆润,沁人心脾。
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谷小酒口感味道已经由多位国家级的白酒评委共同设计打造,也就是说国家级评为都给咱们把好关了,在香气、窖香浓郁、口感以及圆润等多维度
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11月中旬马上就要供暖了,天气越来越冷,降温明显。下班之后,炒两个菜,与家人小酌一番,别有一番乐趣,酒不在多,有谷小酒足以。常喝常备,你我共享家庭欢乐和老友聚会的情趣。
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