生活娱乐 篇六:浅谈合肥人在元宵节吃什么口味
大家好,我是康康的小跟班!又是一年元宵节将至,元宵节既是一个独立的节日,也是中国新年的组成部分。一般来说,在元宵节都会有灯谜、烟花,还要吃元宵,祈福保平安。之前就听说了,元宵节南北方习俗饮食大不相同,那么今天我们来聊聊我的家乡安徽合肥,在元宵节都吃什么口味的元宵呢!
吃元宵喽合肥,地处江淮之间。对北方同胞来说,合肥就是南方小土豆;对南方来说,又是北方大山楂!在吃元宵这方面,网传北方人爱吃甜的,南方人爱吃咸的。合肥人以米饭为主,面食为辅,感觉应该算南方人吧,但是好玩的是:吃元宵,我们合肥人和其他北方人一样,爱吃甜的,且会蘸糖吃!!!
芝麻馅元宵合肥传统的元宵,大概有五种馅料:芝麻、红豆、花生、山楂、枣泥。做成后的元宵每一颗都是圆润饱满,吃起来糯糯叽叽,特别的香甜可口,甜而不腻!
我个人更加倾向于吃芝麻馅的元宵,毕竟三十多年以来,吃的最多的就是芝麻馅的元宵了。那时候在农村,家里有一块地种的就是芝麻,自家做芝麻馅方便。当把芝麻馅的元宵吃到嘴巴里之后,芝麻香在嘴巴里爆炸,感到非常的满足,回味无限!
枣泥元宵现在随着南北文化的不断交融,合肥也有不少年轻人开始尝试吃咸口的汤圆了,在网上也可以购买到很多种不同口味的元宵或者汤圆!不过我目前还吃不惯,我还是喜欢蘸糖吃甜口的元宵,几十年骨子里的记忆了!
肉馅汤圆不过,话又说回来,无论是什么口味的元宵,我们都应该尝试一下,感受咱们中国不同地区的饮食文化和传承。无论是元宵还是汤圆,他都是象征着团团圆圆,和睦幸福,祝各位值友龙年大吉,阖家幸福安康!😋
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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