相信大部分小伙伴心里价位就是总价在1w以内。

我是2022年买的咖啡机：半自动的惠家270s。开始觉得每天出杯量不大，用不着磨豆机，用之前手冲咖啡的手磨撑了4个月。

京东

MAVO巫师手摇磨豆机咖啡豆研磨机手磨咖啡磨豆器手摇手动CNC磨芯1.0粉金x深空灰-意式版

￥328

去购买

MAVO手摇磨豆机意式版

MAVO手摇磨豆机意式版

但自打开始用手磨，各种问题不断，就没断过买磨豆机的念头。一个是手磨磨意式咖啡的细度，确实非常慢和费力；另一方面是手磨没有无极调节，经常出现调大一格偏粗、调小一格偏细，很难调整到合适粗细度的情况。尤其当我把咖啡机的原装粉碗，升级成了VST粉碗后情况更为糟糕，参数总是很难调到满意。

淘宝精选

LAMARZOCCO辣妈意大利原厂粉碗14/17/21g适配辣妈咖啡机系列58mm

￥110

去购买

终于在23年1月的春节前夕，买了第一台咖啡磨豆机：尤里卡的mmg silenzio磨豆机。

淘宝精选

意大利尤里卡EurekaMignonMMG磨豆机电动定量意式咖啡磨豆机

￥1509

去购买

刚入手这台mmg的时候还是很兴奋的

刚入手这台mmg的时候还是很兴奋的

这台磨豆机转眼到现在用了快1年。买之前看了不少磨豆机选购帖子，但那会我自己都是纸上谈兵，很难有具体认识，现在用了这么久，对当时看过选购磨豆机的帖子又有更直观的认识。加上这一年出了很多款新机型。回头看来，如果现在让我选磨豆机，我应该会有不同的选择！

二、家用咖啡磨豆机的需求和痛点

咖啡磨豆机用作家用还是开店商用，需求是有非常大不同的，很多商用的经典机型，可能家用就很难受。

京东

FIORENZATO佛伦萨多F83E/F64E/F4E进口商用意式磨豆机咖啡电动咖啡豆研磨机F64E白色支架款

￥5349

去购买

比如这款大名鼎鼎的Fiorenzato佛伦萨多F64E电动定量磨豆机，我们在很多知名咖啡门店都能看到他的身影。纯正的意大利血统，经典64mm平刀，出粉快，散热好，做工扎实（13kg），对不少咖啡人来说，这款磨豆机就是性价比首选！

MANNER门店在用的Fiorenzato佛伦萨多F64E磨豆机

MANNER门店在用的Fiorenzato佛伦萨多F64E磨豆机

但如果买回家用，你会发现一堆槽点：太大太占地方了！机器太重，豆仓太大，太高（高61cm），一次放一斤豆子进去要喝很久，味道都没有了！换个小豆仓或气吹吧，居然会残留豆子下不去！

OK，你说这款是商用机，换个他们转为家用设计的Fiorenzato佛伦萨多F4E就好了。

图右即为Fiorenzato佛伦萨多F4E磨豆机（这套我还是很羡慕的）

图右即为Fiorenzato佛伦萨多F4E磨豆机（这套我还是很羡慕的）

但是，用一段时间可能会出现。。。被残粉堵死出粉通道的情况咖啡乐趣 篇六：预算2-5k，现阶段我认为最值得购入的4款咖啡磨豆机：写在已经买了磨豆机一年后

被咖啡残粉堵死通道的F4E磨豆机

被咖啡残粉堵死通道的F4E磨豆机

在我看来，家用咖啡磨豆机的使用场景有如下几个特点：

大部分时候每天开机1-2次，只做1-2杯，用30、40g豆子就会结束；

家里只会配一台磨豆机，不会像店里给每只豆子专门配一台磨；

豆子更换很频繁，能一包喝完再开下一包豆子都是少数人。估计多数人都会同时在喝着几款豆子，每次看心情用哪只豆子；

因为使用频率低，所以也没法做到一两天就清理磨豆机。多数人可能只会一个月甚至更久想起来清理一下（说的就是我）。而且一般不会大拆，担心装不回去，或者影响调平。

预算有限，一般大家会把咖啡机磨豆机一套来给出预算。相信大部分小伙伴心里价位就是总价在1w以内。

根据上述场景要求，需要家用磨豆机能做到这些：

家用磨豆机的基本要求：

只需配小豆仓或无豆仓设计，每次倒入单次使用的豆量，不需要压仓豆，残粉要少，尽量入多少克豆子出多少克粉；

磨豆机的调节范围要大且方便容易调节，刻度最好可以固定，不会拆机清理后刻度就乱掉。这样使用一段时间就能大致记住每只豆子的研磨区间。优先意式，手冲并非必须，毕竟大部分喝手冲的朋友，都会配手摇磨豆机了。

依然是豆子残粉要少，才方便随时更换豆子，不用浪费很多豆子洗磨。

容易清理。机器内部完全无残粉不现实，但最好能很方便拆开清理，并容易还原。

家用磨豆机预算通常5k以内比较合理。

家用磨豆机的加分项：

研磨粗细度可以无极调节，就不会出现我前面说的调磨卡在两个刻度中间，刚好都欠一点的尴尬；

刀盘越大越好，64mm优于55mm优于50mm。

电机功率最好200w以上，转速最好800转以上。家用虽然不追求速度，但电机功率大意味着研磨更有力，减少卡豆子和磨豆时粉的升温。磨豆机除了磨粉，出粉也是靠电机甩动，更有力残粉也响应会少。

可徒手拆刀盘清理，装回去免调平设计。方便日常随时拿出刀盘清理，不需要拆刀盘螺丝和调平。

有防飞粉和清残粉的设计：出粉口等离子，自带气吹，快拆式的出粉口和拨片。

采用无刷电机。无刷电机是近几年的技术普及，相信不少人已经用上无刷电机版的吹风机了。无刷电机功率转化更高，发热更低，噪音也小一些，很适合家用。

接着我们就可以根据上面这些要求来选磨豆机了。

三、家用咖啡磨豆机的选择

按当前国内市场在销售的咖啡磨豆机选择，我个人认为这四款是最值的购买的：Niche Zero，梦想家HB64 V2，兰其亚DF64二代，兰其亚DF64V。

四款磨豆机

四款磨豆机

这四款机器的主要参数对比见下表

四款磨豆机的参数对比：红字代表该项目比较优秀

四款磨豆机的参数对比：红字代表该项目比较优秀

套用前面罗列出来的家庭咖啡磨豆机的需求，这几款磨豆机基本都可以满足。下面我们来详细说说。

1. Niche Zero

天猫精选

官方旗舰店正品NicheZero家用电动单剂量咖啡研磨机磨豆机

￥5000

去购买

咖啡乐趣 篇六：预算2-5k，现阶段我认为最值得购入的4款咖啡磨豆机：写在已经买了磨豆机一年后

日常价格：5000元，活动价格：4519元（88vip券后）

基本情况：63mm的MAZZER锥刀，120w电机，无豆仓，有放跳豆，无极调节刻度，可兼顾手冲。官方数据是单次残粉不高于0.2g。

优点：牌子硬，二手坚挺。比海淘价格低，还质保。Mazzer刀盘，上市多年，出品风味很受认可。无通道设计，残粉少。

niche的无通道设计，挡片旋转推出咖啡粉。尽管没有气吹，但残粉依然很低

niche的无通道设计，挡片旋转推出咖啡粉。尽管没有气吹，但残粉依然很低

缺点：电机功率低。2018还是19年上市的机型，技术相对比较老了。

一说家用单剂量磨豆机，Niche一定是绕不过去的，甚至很多人都会把购入“泥车”作为升级磨豆机的毕业之举。

个人感觉，在2022年之前，绝大部分磨豆机都是针对咖啡店商用来设计的，满足上面这些家用需求的产品非常少见。所以，NICHE当年一经问世，立马受到很多家用玩家的追捧！

虽然是中国制造，广东惠家代工，但产品全部出口。国内的用户还要加钱从国外代购回来。直到今年才刚刚有了国内行货的代理经销，定价依然是5k，非常坚挺。毕竟NICHE多年名声口碑已经打响。在经销商而言，估计对比海外购，没加价就算优惠，日常没任何降价促销的心思。只有大促配合平台补贴能略微便宜一点。

这台磨豆机家用的话，基本能满足上面列举的家用磨豆机全部要求了。63mm的MAZZER锥刀也几乎是独一份，相比其他单剂量磨豆机使用的平刀，Niche在意式和手冲两方面表现都很优秀！