初入厨房竟然秒变大厨 来一份烘焙家电套餐

工作之余，培养兴趣爱好很有必要，如果这爱好，比如烘焙，还能为自己和身边人带来甜蜜和健康，何乐不为。初入烘焙，需要购入的工具不少，需要费心思选购的主要是电器部分，因为大部分单价较高，所以更需要好好做功课。烘焙入门，烤箱、电动打蛋器、电子秤必不可少，如果喜爱面包，那后期厨师机也是要考虑入手的。面包机，推荐小白入手，一方面能轻松做出质量中等的面包，另一方面在没有厨师机的情况下，也能当个揉面的机器，不至于积灰。至于破壁机或料理机，用来粉碎或搅拌食材非常好用，比如常用的红豆沙、豆乳盒子蛋糕要用到的黄豆粉等，都能轻易制作，属于非刚需可按需选购的好物。

百科Panasonic 松下 NB-H3200 32L 电烤箱这款NB-H3200电烤箱为15年发布的新品，属于比较进阶的款式，适合用来做西点烘培，容量为32L，功率1500W，钢板用料扎实，一般家用足矣。上下双管独立控温，可在室温至230℃间精准调节，有多种工作模式可供选择。既然已经有了比较优秀的控温系统，低温发酵的功能自然也就带上了。它还带有旋转烤叉，对于无肉不欢星人而言非常实用，毕竟肉类食材比较厚实，放在烤盘上很难烤透，想想看，北京烤鸭、新疆羊肉串、巴西烤肉哪个不是转着烤出来的。 值503 点评3 原创5 好价107去购买查看详情

百科BOSCH 博世 MUM54D00 厨师机厨师机相比手持小型搅拌机来说，更适合于较为资深的烘焙爱好者。相比手动打蛋器，能解放双手，且功能丰富，除了对液体食材的搅拌打发，还可以和面、搅拌、切丝切片及磨碎等，处理起来更省时高效。博世（Bosch）这款型号为MUM54D00的厨师机，拥有900W功率，配备了3.9升容量的搅拌盆，最多可放置750克干粉，最大和面量两公斤，如果是发面团的话最多1.5公斤。共有4个工作速度，在不同的位置有三个驱动。产品自带搅拌钩、打蛋器和搅拌器三种打发公斤，用户可后续自行添加各种配件。整体易于清洁，配件可放入洗碗机中清洁。电源为德标插头，双眼圆孔，机器自重约5Kg。 值2 点评0 原创0 好价35去购买查看详情

百科BRAUN 博朗 手持搅拌器 MQ785745和785的区别在于745有1250ML碎冰杯，而785是1500ML的料理碗，相对来说料理碗比碎冰杯更实用些，另外一套装备中共包含了搅拌机、打蛋器、切碎器、果汁碎冰杯，并增加了多了和面、切片、切丝功能。同样拥有无级变速、可一键单手操作，很是方便。博朗的MQ系列是高端型号，这款MQ多功能料理棒，集搅拌、绞肉、切碎、果汁、奶昔、婴儿辅食等功能于一身，非常实用。使用了德国原装制造的静音型交流马达，寿命长、噪音小、功率达到了750w，急速完成料理任务，可30秒切碎400g肉。 值77 点评3 原创5 好价53去购买查看详情

百科Panasonic 松下 SD-PM105 全自动面包机该款Panasonic 松下 SD-PM105面包机酵母和干果的投放方式有别于传统面包机，它是在初始阶段就投入，会自动根据所选面包品种分次于醒面、发酵后加入，避免过早发酵，影响口感。可以制作传统面包、米饭面包、英式茶饼、果酱、蜜饯、麻糬、巧克力点心等，是居家美食的好帮手。此款为升级版，比前一代型号PM104可多增加干果投放，做出口感层次更丰富的面包。该词条由@gregtan创建 值143 点评3 原创29 好价108去购买查看详情

百科Donlim 东菱 BM-1230 全自动面包机Donlim东菱有十多年为国外品牌代工面包机的历史，口碑较好。这款货号为BM-1230的面包机容量450g/700g。表面食用级塑料搭配不锈钢材质，黄金纳米涂层内胆，单搅拌叶片，和面、发酵、烘烤一键操作，回字形不锈钢发热管经久耐用，设有浅、中、深3种烘烤档位，断电记忆15分钟，13小时预约功能，额定功率450W，11种主菜单功能，更多99种菜单可供选择。除了烘烤多种面包外，还能制作年糕、馒头、酸奶、果酱等等。 值11 点评0 原创1 好价28去购买查看详情

百科Vitamix 维他美仕 TNC5200系列 料理机Vitamix 维他美仕公司是来源于美国专业制作料理机的，并且其产品营销全球80多个国家的国际性企业，该公司专业制作料理机，至今以『制造世界上更好的全食物调理机』为宗旨。Vitamix的TNC5200算是明星产品，号称基于“完全食物概念”，转速之快最高可达到37000转/分钟。它对食物细胞壁的击碎率高达85%以上，可让食物营养充分释放，而且能击碎各种坚硬无比的食物成粉末。本款算是日常保健美容养生的家用必备品，功效非常强悍，一般的国产机子比不了的。 值300 点评6 原创2 好价114去购买查看详情

百科Joyoung 九阳 JYL-Y818 冷热双杯 破壁料理机九阳这款型号为JYL-Y818的破壁料理机，带有加厚双玻璃杯设计，减少串味现象的发生。带有6叶破壁刀，搭配专业破壁电机，能达到16000~26000的转速，纯铜线电机寿命也更长。采用耐用硅胶，能有效减少噪音。支持预约、自定义熬煮，自动保温，一键自清洗。可以做豆浆、辅食、果酱、浓汤、果汁、绞肉等。全触摸屏操作，使用简单。贴心的电磁感应开关保护，孩子误碰也无需担心。搅拌功率1300W，加热功率900W，使用人数2~5人，产品尺寸200*170*510mm。 值1 点评0 原创0 好价17去购买查看详情

百科KPS 祈和 KS-938C 打蛋器KPS 祈和 KS-938C 打蛋器，200W功率，采用纯铜电机，304不锈钢打蛋网，可90秒打发蛋白，支持3档调速。多孔散热设计，一键退棒按钮可便捷取下搅拌棒。可用于打面糊、果泥、奶油、鸡蛋等。 值4 点评0 原创0 好价1去购买查看详情