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单身的你一人食也要仪式感,诗杭小萌煲轻体验

匿名用户 09-09 18:46 + 关注

“民以食为天”,饮食是保持战斗力的前提,食物必须保持新鲜才能提供健康的战斗力。初入社会的人士,可能并没有组建大型家庭,一份小剂量的餐饮分量十分难以拿捏,尤其使用日常锅具,制作少量的米饭,锅体大会造成点恩能够浪费,而多做又经常会亲自制造出许多厨余垃圾。迷你小饭煲也成为了年轻人的热宠,期中诗杭电器今年推出诗杭迷你电饭煲,做到既食既做,每一顿都能吃到新鲜米饭,能否得到年轻人的喜爱呢?

诗杭电器是一家专注制作小家电,致力于将世界他国高科技电子技术转化为国产电器,研发前沿小家电的公司,在今年年初也带着此款迷你饭煲,参展香港婴儿用品展。

开箱

此款电饭煲共有五种颜色:象牙白、樱花粉、墨羽蓝、卡其灰和森林绿。笔者家中的是森林绿,外壳与其他电饭煲一样,外壳使用树脂材料,但与其不同的是电饭煲上还有个小烟囱,格外引人注目,整机制造严谨、精巧,电饭煲尺寸为185mm*161mm*225mm。

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诗杭电饭煲随机赠送了量杯和盛饭勺,通过量杯能够精准的量取稻米,制作适宜人数的米饭,配件也是简单、实用。

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迷你电饭煲在圆柱形的机身上有一块黑色操控面板,按键简洁,按键操控一目了然。操控面板上方有诗杭的LOGO,下方是数字显示屏,然后是电饭煲的只要控制功能,期中包含了饭、粥、蒸、炖、保温、预约等功能,操作简单。


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电饭煲上盖只有一个圆形按钮,按压式的开启方式,按钮阻尼适中,手感还可以。


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诗杭电饭煲外形有一个突出的特色,在上盖上有一个烟囱,有一些电饭煲上盖也有排气孔,但大多是遇上该同一弧度,使其圆润,诗杭电饭煲这个排气孔是凸出的,就像一个小烟囱,在蒸汽上行时冷凝回流至锅内,而且使锅内形成微正压,用蒸汽压住锅内沸腾的汤汁,避免加热汤粥和煮饭时溢锅现象。

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电饭煲上盖内层增加了硅胶密封件,增强锅盖的密封效果,防止蒸汽从锅盖细缝泄露,起到一定的增压效果,不过并没有高压锅齿牙咬合,只能起到微正压,在上面有一个排气孔,经常做饭的都知道此孔不能堵塞,否则会无从泄压,发生溢锅现象,诗杭电饭煲为其设计为可拆卸,清理更加方便,也会更加清洁。


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电饭煲有一个0.8L的内胆和小隔盘,隔盘个作为小蒸笼,蒸一些鸡蛋羹、粉蒸肉,或是热一些剩下的菜肴。


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电饭锅内胆是304不锈钢材一体压制成型,上面有一层韩国进口麦饭石涂层,不锈钢高效导热,麦饭石涂层在煮饭过程中能够释放微量元素。内胆内壁有刻度线,辅助厨师制作香喷喷的米饭。在内胆底部效仿球釜内胆处理方式,增加了倒角,当水沸腾时,可以轻松翻动底部每一刻米粒,使每一粒米都能均匀受热,米粒更容易糊化,容易释放稻米香气。

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电饭煲时底部加热,内胆与加热盘大面积接触,可以让热流实现立体循环,360度的充分加热,提高热利用效率。受到成本限制,诗杭迷你电饭煲只有一段电热铁加热,没有最为时尚的IH加热技术,期望技术成本快速降低,能够早日使用这种技术。


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电饭煲底部带有散热栅格,插孔采用标准的220V、三相设计,兼容性更好,安全性更高。电饭煲使用400瓦加热功率,与电脑主机电源功率相仿,学生宿舍也可以使用。

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使用体验

洗好的稻米,按照自己习惯放好水,与普通蒸饭方法并无差别,方便日后对比。


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在蒸米饭同时,上层空间也不奥浪费,可以一起蒸鸡蛋羹,打好的蛋液混合好清水,覆盖好保鲜膜,放置在米饭上方,与平日无差别。

这是一个常用的加点,所以操作十分简单,按键都是两个功能合并在一起的,按键一次是做米饭,设定计时25分钟,按键二次是煮粥,设定计时45分钟;按键一次是蒸食物,设定计时45分钟,按键二次是炖汤,设定计时90分钟。预约功能是方便懒人的功能,最长能够预约24h。


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煮饭工作时,上面的计时指示灯会变成走马灯,示意已经处在工作状态,在即将烹饪结束时,会转为剩余时间,方便观察。此款电饭煲并不是高压锅,所以没有安全锁功能,可以随时打开上盖,煮饭对有影响,不过煲汤就能够随时观察和添加香料。


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当工作结束时,并有提示音,本人喜欢软糯的米饭口感,将诗杭和家中原有的电饭锅各盛出一些对比,诗杭的口感汤较多,同样的水口感有些事情偏硬,这可能遇见非高压锅,密封性不强的原因吧,不过香气已经是出来了,米饭品尝也更加偏甜一些,可能是传统烹饪,慢煮激发了米粒中的糖分转化。



蛋羹成形很好,依旧很是爽滑,这也因为中间打开锅盖,放入蛋

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羹液,保持12分钟蒸制的原因。


自己也煮一些小零食,毛豆是看球喝酒的最好休闲食品,诗杭电饭煲能够轻松的煮好,使用煮米饭的设定,毛豆会煮得很面,喜欢清脆口感的需要提前将其结束烹制过程。


清甜润肺、滋阴补气的银耳羹诗杭锅也可以煮制,使用煮汤的功能,90分钟的焖制,银耳已经变得软糯,汤水也带有了一些粘性,与燃气烹制的银耳羹无异,配上枸杞、红枣更加美味。


总结

时尚便携电饭煲,适合于小家庭使用,做到每一顿饮食都为新鲜,减少使用剩饭次数。操作简单,与老式三角牌跳闸电饭煲一样简单,功能设计也较为人性化,麦饭石涂层内胆,不仅具有能够不粘锅能力,还能够增添食材的营养,使用了防溢锅设计,能够避免一些溢锅漏电风险。不仅能够做米饭还能做一些幼儿的辅食,增添实用性。


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全部评论 (1)
man5
0
09-10 15:19

老扎古.........

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