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秋冬新宠儿,网红升降火锅到底值不值?升降功能是噱头还是确有亮点?

秋天醉了 09-08 04:00 + 关注

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前言

秋冬新宠儿,网红升降火锅到底值不值?升降功能是噱头还是确有亮点?

前段时间,江南的天气突然转凉,炎热的夏天似乎接近了尾声。而楼主一家都很喜欢吃火锅,迫于夏季压力也是好久没开锅了,而原来的火锅也是老式的电磁炉,感觉和新家也不是很搭配。

趁着转凉,楼主也觉得是时候升级一波火锅了,于是把这个任务交给了老婆。女人嘛,最后选了这款应该算是网红的升降火锅了。而购买这款臻米据她说也主要是因为它与其他款对比后的颜值,这一点楼主是不予以否认的。其他也有很多牌子可以选择,比如我们熟悉的老牌荣事达,它的电火锅也不陌生了,而它也出了几款升降款。

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499的折后价,炉+锅,价格倒是可以接受。不过说实话,老婆刚买来的时候,楼主还是感觉有点不太靠谱,一个火锅为啥主打“升降”呢,不过楼主此前也从来没用过,也没看过相关网红文章、视频,到底是徒有其表还是确有亮点,当时楼主也不敢下断言。

但直到用了之后,发现还是蛮有趣且实用的,这里也不卖关子了,先把重点的网红宣传点做成动图摆上来,让大家对所谓的升降功能先有一个直观的认识。

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既然不卖关子,那么也就来先说说楼主使用这段时间来最深(新)的体会。对于升降火锅来说,有这么一些效果是看得见的,也是蛮实用的:

  1. 降下去可以让食材充分煮入味,升上来可以防止过度煮;

  2. 升到顶部后,夹菜更加方便;

  3. 解决了一大痛点问题——有些食材不宜煮久,但我们有时候又不愿意一个个放,也来不及吃,那么一波推之后升起,就解决了这一问题;

  4. 它还解决了另一吃火锅的痛点——用筷子在锅内无限搅无限找食物的扫尾工作相信大家都经历过,这一点得到了避免;

  5. 托盘的升起,下菜后在沉入,这也的方式也减少了泼溅的问题;

  6. 托盘的存在,也有效隔离了锅底,这也不会带来一筷子不小心混入花椒等细碎的麻烦;



开箱展示

接下来还是老规矩,简单的走一遍开箱。

▼这款臻米升降电火锅有3个颜色可以选,老婆选了小清新的青色,另外还有红色和蓝色,颜色都非常深。

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▼盖子的闭合性还是比较紧凑的,双耳防烫防滑,配合拉丝不锈钢的设计。

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▼锅盖挺有分量,上方有两个出气口和一个警示标。

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▼边缘的做工也不错,没有瑕疵。

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▼不用多说的304不锈钢。

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▼两圈相对,直接捅入!即可加热工作。

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▼蒸格托盘,既可以作为吃火锅时的“过滤”作用,也可以作为蒸菜时的承托工具。

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▼按键屏简单明了,五档火位,两种功能以及升降按钮。两侧的提手处也设计合理,轻松伸入。

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▼随箱还送了一根提夹,方便刚吃完的时候拎出清洗。

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使用体验

▼开完箱的时候除了颜值,貌似也没看出太多道道了。那话不多说,当天就下菜场采购完,开始了体验。

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▼下锅底,上托盘。这一步骤已经发现,这个托盘有隔离火锅底料的作用。因为许多人担心吃到底下的花椒等碎末,隔离效果还是不错的。

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▼大火转小火,下料开煮。

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▼较难熟的玉米先下,之后顺便推了一波丸子。大概2.5L的容量(可参考一般我们家中的电饭煲是4L),由于它的深度,承载容量还是蛮给力的。

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▼下沉深煮,升起方便开吃,同时也防止了煮过头而过烂的情况。

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▼灵活的升降,高度也恰到好处。据说,实物煮的久了会产生高嘌呤,对于楼主这样又爱吃,眼看尿酸就要偏高的人来说,还是需要注意的。

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▼1500W的功率,煮的也是非常快的。下两图为慢火和二档的对比(共1-5档)。

五档五档

二档二档

▼另外加入虾和其他蔬菜,也是能放得下的,4-5人份的原材料准备,推个2-3波也就结束了,放入和吃的过程中,由于升降功能,我们也不必担心过度煮和某些食材要涮一个吃一个的问题。只需轻点升起,那些涮几秒的食材,可以一起放一起升起一起吃。

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▼最有意思的还是升降功能。。。原先以为是一个网红噱头,然而用完之后,给楼主的感受是——方便的升降按钮,除了控制了锅底杂料的混入,还能让我们更方便的进行吃,当然吃的方便再一定程度上是由于这款火锅的景深造成的,正因为它的深度,也或许是这个升降功能产生的初衷。

秋冬新宠儿,网红升降火锅到底值不值?升降功能是噱头还是确有亮点?

降

升

▼升起后除了能控制食物煮的时间,也更利于光盘行动,不会像传统火锅那样用漏勺一直撩来进行扫尾的程序。吃完后,可以直接用夹子将其拎出。

秋冬新宠儿,网红升降火锅到底值不值?升降功能是噱头还是确有亮点?

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▼锅底部分倒完汤底后,还是比较干净的,也不会存在传统火锅底那种各种食物粘住的情况。另外,冲洗也是非常方便的,冲一下基本就可以冲干净,再弄点洗洁精去油即可。

秋冬新宠儿,网红升降火锅到底值不值?升降功能是噱头还是确有亮点?

▼清洗的过程中也发现了一个不容小觑的问题,托盘下方这个洞,是一个清洗的难点,随箱也没有配有相应的清洗棒。或许需要自己找一个合适的,而这个直径也不太好找,真不行,可以用筷子缠上抹布进行清洗。

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▼对了,这托盘其实还有个可旋转的特性,虽然没啥diao用。

秋冬新宠儿,网红升降火锅到底值不值?升降功能是噱头还是确有亮点?

除了火锅功能,它还可以作为蒸饺子、面、包子、菜等蒸的功能。楼主现在还没有使用过这个功能,毕竟,是作为火锅使用的初衷而购买的。


总结

其实看到这里,也没太多东西可以总结了,可以回头再看一遍升降带给楼主的感受。楼主觉得对自己还不错,挺实用,不过说到底这些使用习惯还是因人而异的,至于大家觉得如何,还需要自己有个判断。

网红升降火锅,至少用下来并不是一无是处,对于日常喜好火锅的家庭,还是一个不错的选择。像楼主家买的这款499的价格也是能接受的,不过也有些溢价部分,但不多,为了颜值买单也是挺好的。像此前种草并拿到站内众测的小米的组合也是要小几百的,不过它主打的还是智能模块。

另外升降火锅网红后,也有不少选择,如果你也种草了,那么不妨去搜一搜挑一挑。

小编注:本文作者@秋天醉了 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

新浪微博:@秋天醉了丶(https://weibo.com/u/5398165319

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全部评论 (3)
悠哉的hard君
1
09-08 11:42

我和楼主的看法一样,方便确实也方便,但是有点难清洗

你害怕点我不正常
0
09-08 13:10

宜家有个长柄毛刷,麦沃格,5块钱,应该可以塞这个洞里洗

秋天醉了
0
09-08 11:50
悠哉的hard君: 我和楼主的看法一样,方便确实也方便,但是有点难清洗 1

嗯注意线圈不能进水,然后那个洞洞通道麻烦。好在里面挺好洗

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