胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!

烘焙帮 01-02 11:19 关注

南瓜羹

今天是2020年的第一个工作日,昨天帮主阿涛公布了他的新年计划,而胖熊也有自己的计划,那就是找个男!朋!友!否则近在眼前的农历新年也不好过呀(ꈍ ꈍ)

胖熊净身高167cm,体重45kg,喜欢烘焙和煲汤,烘焙帮里人称甜汤小公主,不知道有没有传说中的盖世英雄,踏着七彩祥云来把小女子收了呢?

如果你经常辛苦熬夜,胃不太好,或者忽略了运动,有些小肚腩,这款南瓜羹可以帮到你,它可以保护胃肠黏膜,促进消化,热量不高,却富含膳食纤维,能够提供饱腹感,希望有机会亲手做给你吃哟!


胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!


材料

贝贝南瓜 1个

牛奶 100g

细砂糖 7g

即食燕麦 适量

过程



胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!


1、将贝贝南瓜从顶部1/4处切开,掏掉瓤籽后上蒸锅,大火烧开后蒸15分钟左右,至南瓜肉熟透可以轻松戳穿的程度。


胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!


2、用勺子贴着内壁慢慢刮出南瓜泥,南瓜皮最少要保留0.7厘米,千万不要挖穿了。


胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!


3、取出南瓜泥,加100g热牛奶。


胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!


4、再加7g细砂糖。糖的用量可以根据个人喜好进行增减,也可以替换成各类代糖,例如海藻糖或者木糖醇等。

胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!

5、将南瓜羹搅拌均匀。


胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!


6、过筛一次会更加细腻,由于南瓜羹有些纤维,过筛时要用刮刀压拌。


胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!


7、将南瓜羹倒回南瓜盅里。


胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!


8、配一些即食燕麦。


胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!


9、香浓顺滑的南瓜羹就可以开吃啦。

胃不好的同学,请收下这碗暖胃菜!

Tips

1、如果喜欢味道厚重的,可以根据自己喜好,加入肉桂粉、丁香粉、肉蔻粉等。

2、牛奶一定要用热的,不然南瓜羹拌匀后就凉了不好吃。


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全部评论 (1)
zhedielj
2
01-02 12:00

胃不好的人要少吃南瓜,容易反酸

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