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今天吃啥? 篇二十九:它是蔬菜之王,也是燃烧脂肪的最佳食材,至少一半的女性不懂

雷小厨 02-06 16:47 关注

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

今天吃啥? 篇二十九:它是蔬菜之王,也是燃烧脂肪的最佳食材,至少一半的女性不懂

春天是个好季节,万物复苏,各种新鲜时令的食材上市,对于吃货来说,对于春天真的是无比的喜爱,这段时间大伙过了一个史上最长的春节假期,相信裤腰也紧了不少,小厨今天就推荐大家一种入春后最应该吃的食材,至少一半的女性都不懂,它不仅是蔬菜之王,也是燃烧脂肪的最佳食材,焯个水,两分钟就能上桌,刮肠油甩赘肉最棒,越吃越苗条。

今天吃啥? 篇二十九:它是蔬菜之王,也是燃烧脂肪的最佳食材,至少一半的女性不懂

入春后,女人常吃这食材,再贵也不要省,身体瘦得快,这个食材就是芦笋, 这食材现在刚上市,和往年一样,刚上市的时候贵得很,40块钱一斤,比排骨都贵哟,但是再贵也别省,芦笋以绿色修长的身肢被称为“瘦身之王”,能增进食欲,帮助消化,可以促进新陈代谢,促进人体内热量的消耗,是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。有条件的话一定要多吃。

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【芦笋炒木耳】

食材:芦笋,木耳,小米椒,蒜末,鱼露,淀粉,白醋,白糖,食盐,食用油,

做法:

1、眼下芦笋刚上市,价格忒贵,25块钱买了300克,大伙换算一下,一斤多少钱?把芦笋刮皮,洗干净,切成滚刀块。

今天吃啥? 篇二十九:它是蔬菜之王,也是燃烧脂肪的最佳食材,至少一半的女性不懂

2、木耳加一杯温水,一勺淀粉,一勺白醋,一久糖晃匀,浸泡十分钟就泡开了,再用清水冲洗三次洗净。

今天吃啥? 篇二十九:它是蔬菜之王,也是燃烧脂肪的最佳食材,至少一半的女性不懂

3、锅中加入半锅的水,烧开之后倒入木耳煮两分钟,再倒入芦笋再次煮至水沸腾捞出沥干水分。

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4、热锅下油,倒入蒜末,小米辣炒出香味,怕辣的话把小米辣对半切之后用水冲洗下,这样就不辣了。

今天吃啥? 篇二十九:它是蔬菜之王,也是燃烧脂肪的最佳食材,至少一半的女性不懂

5、把芦笋,木耳都倒入锅,快速的翻炒半分钟,放一勺食盐,淋入一勺鱼露,翻炒均匀出锅,哇,美味,女生没有不爱这道菜的, 芦笋不仅是蔬菜之王,也是燃烧脂肪最棒的食材,宅在家里的日子,多吃点芦笋,越吃越瘦。

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【小厨的秘诀】

1、芦笋刮个皮口感更好,另外芦笋在烹饪之前需要先焯个水,因为它含有一定的草酸,其次,焯完水之后也可以缩短烹饪的时间,可以更大限度地保留其维生素。

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