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儿子说没胃口吃早餐,我做了这美味,又香又酥,儿子立马胃口大开 !

小面姨美食日记 01-12 20:47 关注

图文 ∣ 小面姨

儿子说没胃口吃早餐,我做了这美味,又香又酥,儿子立马胃口大开 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。儿子说没胃口吃早餐,我做了这美味,又香又酥,儿子立马胃口大开,用两个剩的馒头,做了你最想不到的美味,比肉夹馍还要好吃,儿子都吃撑了,忙碌的早晨,做什么能又快又好又营养?普通的馒头换个花样,变身出现就有不同的感受,前几天做了馒头还剩下了2个,就拿来做这个啦,又香又酥软,用时短,简单易做,口感柔软,吸油量小,做为早餐很不错的。一般家里炸馍片都是直接切片放油里炸,这次我在馍片里加了肉末裹上蛋液煎着吃,孩子很喜欢吃,所以早上经常会做,配一碗自己磨好的豆浆,再好不过了,大家一起试试吧!

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炸馍片

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剩馒头2个 / 鸡蛋2个 / 肉末适量

姜末蒜末少量 / 盐胡椒粉少许 / 淀粉1勺

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1、馒头,鸡蛋备好。

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2、 馒头切片连着切2刀后切断,底部不要切断。

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3、准备适量的肉末。

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4、加入姜末葱花,少许盐,1勺淀粉,少许胡椒粉。

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5、搅拌均匀,腌制5分钟。

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6、将拌好的肉馅夹在馍片之间。

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7、全部做好。

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8、2个鸡蛋打散,夹好肉馅的馍片两面都沾上鸡蛋液,这样馍片吸油少。

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9、锅里刷少许油,把馒头片放入预热好的平底锅里,两面煎至金黄即可。

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10、外焦里嫩,超级省油的馒头片炸好了。

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11、煎馍片小火慢慢煎哦,不然里面的肉不会熟透哟。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做炸馍片的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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