二环边上的光华村，是西财人私藏的【长胖街】！

光华村

光华村原来还真的是个村

从2环一直拉通2.5环

10元起就能打卡20年老店

还有呆1年胖10斤的财大夜市街

近20年变化越来越大了

……

光华村原来还真的是个“村”

说起光华村大部分成都人都不陌生，几十年前光华村还真的是个村。

▲光华大学校门

上海的光华大学在30年代迁来了成都，设立光华大学成都分部，从而这一个片区就被取名为光华村。

现在的西南财大前身就是光华大学。

光华村街上的标志性建筑——大白球，就是省气象局的多普勒雷达塔楼，省气象局已经在这条街上扎根了大半个世纪了。

二三十年前成都打场面请客的芙蓉餐厅改了名，又开在了这条街上，不过现在已经变得很平价了。

人均10元起打卡10年老店

光华村街一直从二环贯穿到2.5环，一条大路的小巷子里都是开了十多二十年的老馆子。

·街上最出名的沈妈砂锅·

他家开了很多年，口碑也一直很好，砂锅都是现点现煮，灶台都是开放式的，高高的火焰为砂锅带来重重的仪式感。

砂锅端上桌的时候都还在咕咚冒泡，热乎乎的很适合冬天来吃。

点单率最高的土豆烧牛肉，牛肉特别大一块，味道偏酱香味，微带一点豆瓣的辣。

没有女生可以拒绝又耙又入味的土豆，就光土豆我都可以吃两碗米饭。

店名：沈妈砂锅

地址：光华村街58附11号

人均：23元

·财大门口的牛肉馆子·

这家牛肉馆子都开了20多年了，招牌粉蒸牛肉的蒸笼就支在店门口。

粉蒸牛肉现点现取，端上来还冒着热气，再撒上一把芹菜叶子，牛肉香气更浓。

牛肉软糯入味，外面的粉子一颗一颗的口感吃上去很丰富，越嚼越香。

店名：光华牛肉馆

地址：光华村街55附14号

人均：38元

·中午生意超好的冒烤鸭·

虽然他家名字叫簇桥冒烤鸭，其实在光华村这边也开了十多年了，他家的鸭子可以点四分之一只，很适合一个人来吃。

两点过过去门口都还有好多人在吃，饭点去憋憋要排队。

烤鸭皮子冒了过后还是能感受到那个烤过的焦香味，吃上去干香干香的，肉也很有嚼劲。

最喜欢的还是底下的配菜——豆芽，吃起脆蹦蹦的。

店名：簇桥冒烤鸭冒菜

地址：家园南街百货旁

人均：22元

·人均10元的大盘鸡·

他家每天只卖中午和晚上的饭点，橘子下午去的，都没有吃到。他家的大盘鸡小份居然才18元，据说分量也非常感人。

店名：老琼林春餐馆

地址：光华村街55号附37-38号

人均：14元

呆1年胖10斤的财大夜市街

光华村街上还有一个小巷子，短短一百多米，全是吃的，也是财大有名的小吃夜市，晚上来更热闹。

·限点现煎的饺子·

这条街上小吃特别多，每次都爱来买这家煎饺，饺子是提前煮好的，口味是随机的。

饺子是现点现煎，一份只要7块。煎的过程看上去太治愈啦。

建议再配上他家的秘制辣椒面，饺子皮脆脆的，你永远猜不到下一个是什么馅的。

店名：舌尖上的水饺

地址：光华村街58附16号

人均：13元

·加泡菜的牛肉粉·

他家的粉还可以选粗细，个人喜欢细一点的那种，更有嚼劲。

小份才12元一份，面上铺满了牛肉片，分量真的很扎实。

最绝的是里面加的泡莲花白，吃上去脆蹦蹦的，也非常开胃，最后吃完再喝上一口汤，简直不要太爽。

店名：特色牛羊开胃粉

地址：光华村街58附13号

人均：11元

·最受欢迎的锅巴土豆·

他家在这条街上特别受欢迎，是对面饺子店的阿姨推荐我来的，晚点来可以还要排队。

必点的糖醋麻辣味，各种料都加的很足，拌的时候看上去就忍不住咽口水了。

土豆炸的焦脆，里面非常绵，一定不能缺少灵魂折耳根。

店名：脆皮锅巴土豆

地址：光华村街56附5号

人均：7元

·夜市里的铁板烧·

这家铁板烧也算是这一条街上的老辈子了，原来只有一间铺子，现在隔壁都被盘下来，变成了两间。

菜品看上去都很新鲜，现炸再炒，晚上来的时候铺子前面只有那么热闹了。

店名：瓦耳特铁板烧

地址：光华村街58号附14号

人均：37元

·菜市场门口的鲜肉包子·

他家就开在光华菜市场门口，每次路过看到都摞了好几层蒸笼，不是早饭的点也想买一个来吃。

鲜肉包子里面的肉馅汁水很足，一口咬开还要小心汁水流出来。

店名：皇城大包

地址：光华村街66号水木光华市场内

人均：5元

近20年变化越来越大

光华村在最近的20年发生了脱胎换骨的变化，二环高架一修起，道路更加宽阔。

仁和春天百货都在这边开了10年了。

原来隔壁学校和西财是一个大门，现在也分开变成了两个门，相隔也不到几十米。

唯一有点遗憾的就是原来的乐宾和家乐福，现在已经全部搬空了。昔日的热闹变成了现在的荒凉，不免有点可惜……

【今日话题】

你还记得哪些光华村的老味道？

图 | 橘子 潘潘