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我把西瓜和萝卜一起种到了土里 ,结果竟然长出了...【奇葩食物你咋吃】

安卡西厨 19-10-26 关注
我把西瓜和萝卜一起种到了土里 ,结果竟然长出了...【奇葩食物你咋吃】

俗话说,种瓜得瓜,种豆得豆。我把西瓜,白萝卜和绿萝卜一起种到了土里,结果竟然挖出了下面这个玩意儿。

我把西瓜和萝卜一起种到了土里 ,结果竟然长出了...【奇葩食物你咋吃】

洗干净后是这样的,表皮一半是白色,一半是浅绿色。

我把西瓜和萝卜一起种到了土里 ,结果竟然长出了...【奇葩食物你咋吃】

谷歌了一下,它叫红心萝卜,俗称冰糖萝卜,也叫“心里美萝卜”,因为其外表一般为浅绿色,内里切开却是紫红色

我把西瓜和萝卜一起种到了土里 ,结果竟然长出了...【奇葩食物你咋吃】

今天我就用这个红心萝卜来教大家做一道红心萝卜豆腐汤,粉红色的汤看着怪有少女心的,快学起来!

我把西瓜和萝卜一起种到了土里 ,结果竟然长出了...【奇葩食物你咋吃】

红心萝卜豆腐汤的

图文菜谱

Ingredients

  • 200g

豆腐 Tofu

  • 700ml

水 Water

  • 100g

红心萝卜

Watermelon radish

  • 10g

姜 Ginger

  • 1茶匙

油 Oil

  • 适量

香椿苗 Red toon

  • 适量

豌豆苗 Pea seedling

  • 适量

盐 Salt

  • 适量

葱 Green onion

  • 适量

黑芝麻

Black sesame seeds

Steps

  1. 豆腐,红心萝卜切小方块,葱斜切小段。萝卜可再切几片薄片作装饰用。

  2. 锅内放油,放入萝卜块炒1分钟。

  3. 倒入水,大火煮开后改中小火煨10分钟。

  4. 姜挤出姜汁放入锅中,加盐调味,放入豆腐粒,继续煮两分钟。

  5. 汤倒入碗内,放入萝卜片,香椿苗和豌豆苗,葱段,最后撒上黑芝麻即可。

完成图

我把西瓜和萝卜一起种到了土里 ,结果竟然长出了...【奇葩食物你咋吃】
我把西瓜和萝卜一起种到了土里 ,结果竟然长出了...【奇葩食物你咋吃】

Tips

香椿苗也可以用其他的绿叶生食沙拉替代,或者用新鲜香料如卷叶欧芹也合适。

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