请各位猪仔老师仔细阅读《阅卷须知》
1.自备纸巾,防漏口水
2.须耐心阅读考卷
3.阅卷结束后,请自行在留言区打出分数
4.阅卷后请自觉转发,否则不得离场
姓名:阿七 学校:寻吃美食研究院 学号:1906
题号 | 一 | 二 | 三 | 总分 |
分数 |
前言
一直有猪仔来问寻吃君,「除了鲍师傅,哪家肉松小贝最好吃」,然后他直接写了一套考题丢给了我,真是谢谢这位吴彦祖







?开始作答
" 乐乐茶牌软包制造所 "
?比云朵软的舒芙蕾小贝
一直知道乐乐茶出了三种舒芙蕾小贝,其中有芥末寿司味儿的,所以今天逮到机会,我就去送钱,有钱真好
?81g / 7cm / 肉松不太饱满的亚子



肉眼看的话,是比较细碎的肉松,海苔和白芝麻清晰可见,都乖乖的附着在舒芙蕾上
撕开后,舒芙蕾细密的几乎没有气孔,美乃滋有点吝啬喔,咀嚼后差点噎到我,不过恰到好处的甜度能加分
?67g / 6.7cm / 肉松有点白的亚子



还以为自己进的是日料店,它外裹肉松mix柴鱼片走来,对我说,黑暗料理了解一下
然而真香定理不会迟到,带着芥末的清新美乃滋,味道一点都不冲,反而很解腻,我一下吃了两个
?73g / 7cm / 肉松有点碎的亚子



怎么会有小贝错过“流心”这个梗,从73g的重量上就知道料很足,咸蛋+流沙,一次满足两个愿望~
可惜我吃得晚,流沙已经不流,但咸蛋的颜色很明显,甜甜的肉松与鲜香的咸蛋碰撞,吃着吃着又上头了呢
✔乐乐茶牌软包制造所
地址丨工业大道北乐峰广场b2层
价格丨14.90元/3个
评分丨★★★★
" 鲍师傅糕点 "
?肉松小贝的宗师
都说鲍师傅是肉松小贝界的优秀代表,果然,这一盒肉松球球,一看就很有嚼头

?55g / 6.2cm / 满满都是肉松



不得不说,鲍师傅家的肉松超多,多到掉地上,刚开盖子时,胡椒以为我买了一盒肉松回去
不愧是众望所归,美乃滋多到要爆出来,海苔放了仨小时还是松脆,肉松更是一绝,搭配起来口感超丰富~

?59g / 6.5cm / 满满都是肉松



在八百米开外排队的我,一眼就瞄到鲍师傅的新品,太少女了!绝对要安排这盒草莓肉松小贝
长得再可爱也要被我扒拉,绵软小贝mix草莓肉松,竟也毫不违和,草莓中和了原本的甜腻,咬一口就是满足~

?29g / 7cm / 鳕鱼丝较多
鳕贝中间是没有美乃滋的喔,外层裹满的鳕鱼丝真的有丢腥味,入口即化,和蛋糕搭配起来也不违和,像在吃海鲜味儿的蛋糕

?59g / 6.2cm / 肉松满满的

?56g / 6.5cm / 肉松满满的
怕腻星人一定要点这个,清新的柠檬酸奶味超解腻,咬下去就是松脆的肉松滚满了柠檬酸奶,毫不意外的好吃
✔鲍师傅
地址丨工业大道北乐峰广场b2层
价格丨4-5元/个
评分丨★★★★★
" 大喜手作糕点 "
?全广州最受欢迎的小贝
咿,这不是某评的全广州肉松小贝排行榜top1嘛,让我康康是什么绝世美味,如此吸引广州人
?69g / 7cm / 肉松量较多




?65g / 6.5cm / 肉松较多
大喜家有三款小贝,柠檬酸奶味暂时下架,剩一个蟹黄味我也收回来了!
香脆的蟹黄肉松牢牢附着在美乃滋上,阿七的舌头惊喜表示,终于吃出一丢丢蟹黄味了!
✔大喜手作糕点
地址丨江南大道中254号蓝天里街铺
价格丨4-5元/个
评分丨★★★★
" 老香港 "
?性价比最高的小贝
每次经过老香港,都会被手工古法蛋糕的香气吸引,但是今天,我被他家小贝夺命了,彩虹屁警告⚠️

?80g / 7.5cm / 肉松量较多



我扒拉它的时候,被略显黏稠的美乃滋阻碍了,老香港的美乃滋比较清爽,带有一丢酸甜,真的超美味
?86g / 8cm / 肉松较多
比较下来的话,原味肉松贝贝的口感略单调,全是肉松混着厚厚的美乃滋,咬一口满满都是甜味,容易腻喔
?61g / 7.6cm / 肉松较多
?68g / 6.8cm / 肉松较多
老香港真的是替人民群众考虑周到,四种味道齐齐整整任你挑,柠檬小贝是比较清爽的味道,一次解决两个妥妥的
✔老香港(江南西路店)
地址丨江南西路32-2号
价格丨4-5元/个
评分丨★★★★★
" 雪贝尔 "
?53g / 8cm / 肉松量一般



雪贝尔的小贝只有海苔肉松味,一盒3个,8cm的个头居然只有53g,让我不得不怀疑,这颗小贝没有心
毫不费力就扒拉开的小贝,一定是没有美乃滋的蛋糕,我已经预想到了被噎着的未来
拦腰撕开它,我更加确信它只是一块滚了肉松的蛋糕,美乃滋少到不见踪影,倒是油润的肉松带出一点香气
✔雪贝尔
地址丨江南新地商业街A区A23b档
价格丨10元/3个
评分丨★★★
" 喜茶HEYTEA "
?237g / 11.2cm / 肉松层有点薄
虽然很不好意思说,但它这个头大得,凭什么叫小贝包,拿在手上拍照都嫌累
一上称我就知道它的王者地位,喜茶以肉松小贝为灵感,奇迹般做出了楼下东北馒头的样子



就算表面撒满酥脆的海苔肉松,我也终于看清它的“大贝欧包”定位,不再试图扒拉它,转而暴力mie开它
喷香浓郁的咸蛋黄流沙芋泥内馅,搭配海苔肉松的“咔滋咔滋”,绵软和香脆一起爆炸?
✔喜茶热麦
地址丨江南西路1号富力海珠城西北门
价格丨18元/个
评分丨★★★★
今天谁写的稿丨聪明不绝顶的阿七
今天谁拍的图丨绝对不手抖的教主
雪贝尔那个估计10几20年前就有了,本来就是大众早餐食品~起码不用排队啊~[邪恶]
反正北京到处都是假鲍师傅
鲍师傅可以,就是吃多了腻,一次最多一个[喜极而泣]
深圳海岸城对面的鲍师傅不至于假吧,大众点评排第一呢
有很多假鲍师傅,注意甄别。