新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

莲莲娜 04-01 09:30 关注


购买理由

又到了清明时节,是吃青团的好时候。爱吃甜食的莲莲娜已经在米国吃土了三年,是时候开荤多吃点中式点心了!

外观展示

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

先给一个全家福。有几款包装精致有特色,还是比较适合送人做手信的。但是食物的包装相比味道来说都是次要的。直接看下文的试吃感受吧。

使用感受

沈大成

沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,因而早在上世纪三十年代就享誉海内外,近年来沈大成为圆小吃风味之大成,研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列,这些风味菜深得广大消费者欢迎,已成为沈大成的特色菜之一。


试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

艾草味 ★☆☆☆☆

甜度 ★★★★☆

皮黏度 ★★☆☆☆

馅料比例 ★★★☆☆

总体口感★☆☆☆☆

最期待却最失望的一款青团。冲着沈大成牌子去了,而且是网红的肉松馅儿,本来以为会惊为天人的好吃,却是惊为天人的难吃。肉松又咸又甜,不是好吃的那种,是过分的那种!吃了一口就腻味。不推荐!


试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

艾草味 ★☆☆☆☆

甜度 ★★☆☆☆

皮黏度 ☆☆☆☆☆

馅料比例 ★★★☆☆

总体口感★★★★☆

不是传统的青团。不论从馅料到外皮,都是其他东西吧,勉强算是糕点。但是,意外的很好吃!芝士的奶味足,很纯正,香的到位。喜欢西点的,愿意尝试新鲜事物的,对奶味不反感的人,推荐购买。


试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

艾草味 ★☆☆☆☆

甜度 ★★★★☆

皮黏度 ★★★☆☆

馅料比例 ★★★☆☆

总体口感★★☆☆☆

比较失望的抹茶。稍有少许茶香,却比较甜,馅料的香精味比较重,不推荐。


试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

艾草味 ★☆☆☆☆

甜度 ★★☆☆☆

皮黏度 ★★★☆☆

馅料比例 ★★★★☆

总体口感★★★★☆

馅料足,豆沙馅甜度适中,比起肉松馅好吃,是比较能接受的传统味道。

杏花楼

杏花楼创建于清代咸丰元年(公元1851年),广东人“胜仔”开的甜品店,到如今颇具规模,享誉申城的粤菜名家。由章太炎先生的题词:“蜜汁能消公路渴,河鱼为解臣君愁”到汪道涵先生“群贤毕至”。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初,独特的配方,精湛的工艺,品牌走俏。上海杏花楼(集团)有限公司是以餐饮、酒店和食品加工业为主的大型企业集团,汇集了中华美食之精华。特色饭店和老字号酒楼有南新雅华美达大酒店、杏花楼、新雅粤菜馆、扬州饭店、沈大成、香满楼、德兴面馆、燕云楼、洪长兴、老正兴、功德林、老半斋、德大西菜社等二十余户。


试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

艾草味 ★★★☆☆

甜度 ★★☆☆☆

皮黏度 ★★★☆☆

馅料比例 ★★★☆☆

总体口感★★★★☆

颜值最高的一盒青团!一盒有三种口味,口感都不错。肉松的味道与蛋黄味比较平衡,紫薯和粉色草莓并没有很重的香精味,也不会太甜。虽然不是传统青团的口味,但味道加上颜值比较讨巧,总体给好评。

五芳斋

浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

艾草味 ★★★★☆

甜度 ★★★☆☆

皮黏度 ★★★☆☆

馅料比例 ★★★★☆

总体口感★★★★☆

选了比较清奇的芒果味。虽然也少不了香精和色素,但是芒果馅儿是半液体,比较自然的芒果味儿,不会太甜。


试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

艾草味 ★★★★☆

甜度 ★★★☆☆

皮黏度 ★★★☆☆

馅料比例 ★★★★☆

总体口感★★★★☆

比起沈大成家的,五芳斋的肉松馅比较能接受。馅料比例比较高,甜度适中,总体感觉是所有试吃的肉松馅中最好的。

来伊份

上海来伊份股份有限公司(以下简称“来伊份”)创立于1999年,作为中国休闲食品连锁经营模式的缔造者、践行者、领导者,经过10多年的发展,已在江、浙、沪、京、津等24 [1] 个省直辖市拥有近2800家门店 [2] 。截至2017年12月31日,来伊份全渠道会员数逾2800 [1] 万人,为累计5.8 [1] 亿以上人次提供了新鲜、安全、美味的休闲食品与服务 [3] ,并持续引领消费者健康、休闲的生活方式。2016年10月12日,来伊份在上海证券交易所主板上市,成为“主板零食第一股”。

来伊份青团上海特产网红糕点传统小吃零食4只装240g蛋黄肉松味19元京东去购买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

艾草味 ★★★☆☆

甜度 ★★☆☆☆

皮黏度 ★★★☆

馅料比例 ★★★☆☆

总体口感★★★★☆

意外的,是吃过这些青团里面艾草味道最重的。不是特别甜,馅料足。


阿婆家的

阿婆家的休闲食品是杭州风顺食品有限公司旗下食品,总部是蒸蛋糕、麻糬、薯片、铜锣烧、曲奇饼干、土豆注心棒等产品专业消费加工的公司,具有完好、科学的质量管理体系,畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的位置,公司与多家批发商和代理商树立了长期稳定的协作关系。杭州风顺食品有限公司经销的蒸蛋糕、麻糬、薯片、铜锣烧、曲奇饼干、土豆注心棒种类齐全、价钱合理。实力雄厚,重信誉、守合同、保证产质量量,以多种类运营特征和薄利多销的准绳,博得了广阔客户的信任。


试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

艾草味 ★★★☆☆

甜度 ★★★★☆

皮黏度 ★★★★★

馅料比例 ★★★☆☆

总体口感★★☆☆☆

v、他们家的个头稍小,皮的黏度非常大,应该是制作工艺不同。口味偏甜,艾草味稍重。总体口感还不错。

六合信

六和食品成立于1996年,前身是一所烘培技学校。多年来为中国烘培事业输出大量的专业人才精英。学院遍布大江南北。成为众多的烘焙食品企业的技术骨干。

1997年为进一步推动烘培行业的发展,公司主体业务转向食品原料贸易及红配技术。技术输出,研发,全面结合自身专业工艺,深度服务红配企业。

2006年,建立六和食品厂,正式跻身食品生产行业。大量引进国外先进设备及技术。结合中国传统糕点制作工艺,创新荟萃经典美食,产品独树一帜,陆续推出“麻薯”,"牛轧糖","铜锣烧“,”年轮糕点“高端冰皮月饼”,“马卡龙”等汇聚中西美食。

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

试吃了这些青团之后告诉你哪些值得买

艾草味 ★★★★☆

甜度 ★★☆☆☆

皮黏度 ★★★☆☆

馅料比例 ★★★☆☆

总体口感★★★☆☆

青团的个头比其他家的都小一圈。外皮裹了粉,黏度比较小,也能够用手拿了。除了包装比较有特色外,口感并没有突破。甜度比其他几款轻。

总结

沈大成的传统青团中规中矩,创新青团,比如芝士口味可圈可点,适合愿意尝鲜的人士。口味偏甜。

杏花楼的艾草味一般,创新口味口感不错。甜度一般。颜值高!

五芳斋的青团是艾草量最足的一款。艾草的碎末都能在青团里看得到。另外馅料足,甜度一般。不论是传统还是创新网红青团,味道都比较突出。是这几个品牌里面最推荐的。

阿婆家的青团的制作方法和其他几家不太一样,皮的黏度非常大,我用刀是切不开的。味道中规中矩。如果喜欢特别黏的皮,可以选他们家。

六合信的也可以看到黑色的艾草碎末,艾草味足。但是皮偏硬。个头小,馅料足。包装有特色。

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金
全部评论 (66)
大头Woody
6
04-03 10:59

变着法的吃草[高兴]

雷少卿
5
04-04 01:48

强烈推荐知味观的

easysee
3
04-01 21:52

我选文魁斋

faraway1981
3
04-01 20:35

吃过几家都没啥艾草香 失望 听你的试试五芳斋

夏天的苗苗
2
04-04 01:12

的确,好讨厌那种又硬又劲咬qq糖一样的韧青团,青团还是现蒸的好吃,软糯中带着清香就更好了。为什么没写知味观的?也是青团大势哦

咸鱼特里
2
04-01 12:56

我选沈大成

值友3439225205
5
04-01 14:09

沈大成的配料表里压根就没有艾草[喜极而泣] 只有冷冻款才放了艾草

bibubibululu
1
04-05 11:02
KevinCy: 因为疫情,网购了青团,从今以后再没有以后了。我感觉像是给别家代工的,无论是沈大成还是杏花楼,跟店里买的完全两回事,又贵又小,面团不筋道。 1

同意,看来各人口味各异,什么老字号,买回来只有失望,远远不如外面卖的手作那种,新鲜又足料

五魁
1
04-05 08:20

发源地昆山正仪青团子?

Marado
1
04-04 13:18

我选知味观

打开App,查看更多好文和评论
文中商品
最新节日食品优惠
真真老老 经典粽子大礼包5种口味 6只装
真真老老 经典粽子大礼包5种口味 6只装

节日食品热度Top8

23.9元包邮(双重优惠)
天猫精选 05-26
5 25%
俏香阁 金丝蜜枣粽子 120g*2袋 *2件
俏香阁 金丝蜜枣粽子 120g*2袋 *2件

节日食品热度Top3 分期免息 | 3期

9.9元(需用券)
京东 05-26
4 75%
广州酒家 风味肉粽礼盒 1.0kg
广州酒家 风味肉粽礼盒 1.0kg

节日食品热度Top5

38元包邮(需用券)
天猫精选 05-26
1 64%
鼎湖山 裹蒸粽子礼盒 800g
鼎湖山 裹蒸粽子礼盒 800g
38元包邮(需用券)
天猫精选 05-26
0 67%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
78
331
66
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索