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生活小妙招 篇四:洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还通透

薇小厨 08-03 23:00 关注

夏天是各种水果上市的季节,什么桃子、李子、西瓜、葡萄,又便宜又新鲜,每天换着吃。葡萄是我家人非常喜欢吃的水果之一,眼下正是吃葡萄的好时节,约上三五个好友周末休息一起去葡萄园采摘,除了体验采摘的乐趣,还能吃顿农家菜。去葡萄园现摘的葡萄新鲜水分充足,8元一斤,跟菜市场价格一样,就是路途远要自己开车去。

生活小妙招 篇四:洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还通透

葡萄,香甜多汁,营养丰富,含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素和人体所需的氨基酸,葡萄中有多种果酸有助于消化,适当的多吃些葡萄,能健脾和胃。尤其是葡萄皮中含有的花青素比果肉还多,具有强抗氧化,保护心血管等功效。

生活小妙招 篇四:洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还通透

葡萄虽然好吃,但清洗起来却很麻烦,光用盐水洗,表面的白霜是很难洗掉的。葡萄在生长过程中,会受到一些病虫的侵袭,这些病虫需要喷洒农药等化学物质,特别是果实成熟前后,喷洒的农药多少都会有一部分残留在果皮上,再食用的时候一定要彻底将葡萄洗干净。

生活小妙招 篇四:洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还通透

洗葡萄,别只会用盐水,多加2样,洗得干净,连葡萄皮都能吃。

【洗葡萄】

食材:葡萄,面粉、食用碱、凉白开

具体做法:

1.先把整串葡萄,一粒一粒的剪下了,注意,剪得时候要连梗一起剪下,不要把葡萄弄破口,以免洗的过程中受到二次污染。

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生活小妙招 篇四:洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还通透

2.将剪下来的葡萄粒先放到水龙头下面,用清水冲洗一下,洗掉表面杂质,把污水倒掉。

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3.大碗中,加入两勺面粉,一勺食用碱,适量清水搅拌均匀。

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4.然后将葡萄放入面碱水,浸泡10分钟左右,用手轻轻揉搓,这样葡萄上面的虫卵和农药基本能清除干净。面粉有很强的吸附力,用食用碱和面粉浸泡后,能够轻松将葡萄表面残农去除。

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生活小妙招 篇四:洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还通透

5.葡萄洗好捞出,倒掉污水,然后用干净的自来水或者清水反复冲洗几遍,直到水清澈。

生活小妙招 篇四:洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还通透

6.最后再用凉白开或者矿泉水浸泡3-5分钟,这样洗的葡萄非常干净透亮,葡萄皮也可以放心吃。

生活小妙招 篇四:洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还通透

生活小妙招 篇四:洗葡萄时,光用盐水洗是不对的,教你1招,洗的干净还通透

【总结】

1.洗葡萄时,别只会放盐,加一点面粉和食用碱,洗得更干净。

2.葡萄粒要留一点点梗一起剪下来。

我是美食爱好者薇小厨,每天在这里与你分享美食小生活,喜欢营养美味的家常菜,喜欢烘培,记得来找我哦。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、留言、收藏、转发给更多的小伙伴

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全部评论 (89)
ws1412
32
08-05 13:32

伪科普为什么没有踩的选项 1.农药是一笔巨大开支,现在都是套袋防病虫害。 2.葡萄表面白霜是糖霜,不影响食用。 3.葡萄皮里的花青素在人体内的吸收率和利用率没有任何科学证明作为依据,基本就是营销玄学。

兽医也看病
16
08-04 06:54
TBBT: 额,我还以为葡萄都套袋的,上面白霜是糖分[尴尬] 1

确实是套袋,这种文章不用在意

值友2340672628
14
08-04 12:39

是不是应该改个标题,还不重视就晚了,吃葡萄没加淀粉的都已经哭晕在厕所,这样营销起来效果更好!👌🏻

raopei
13
08-05 19:38

伪科普!真

TBBT
12
08-04 00:39

额,我还以为葡萄都套袋的,上面白霜是糖分[尴尬]

普米克
11
08-04 00:44
TBBT: 额,我还以为葡萄都套袋的,上面白霜是糖分[尴尬] 1

不要怀疑自己。你说的是对的。

阿_仔
9
08-06 22:07
值友2340672628: 是不是应该改个标题,还不重视就晚了,吃葡萄没加淀粉的都已经哭晕在厕所,这样营销起来效果更好!👌🏻 1

多想几个,比如~ 科学已经证实!洗葡萄不加面粉,不加碱,你吃的就是毒葡萄!! 痛心!因为洗葡萄,她竟然害了八岁的儿子~ 推送到夕阳红的公众号里,我似乎看到了群里老一辈奔走相告的热烈场面[击掌]

值友2565668626
9
08-05 16:16

当我看到葡萄表面的白霜也要清洗时,就看不下去了

犹豫就会错过
8
08-05 11:06

直接水冲洗就可以吃了、走个形式而已。 [皱眉]

qdlj
7
08-04 11:54

洗洁精难道不是洗水果的吗?国产信不过,进口也可以啊,为啥非要用这些奇奇怪怪的东西洗呢?推荐日本花王好用不贵!

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