健康生活新选择，臻米X2脱糖电饭煲使用体验

大家好，这里是乐正咲。电饭煲作为生活中不可或缺的家电，相信大家家里都有备着。但是能脱糖的电饭煲你听说过吗？老实说，咲之前也没怎么听说过，直到前几天才知道臻米推出臻米脱糖养生蒸汽饭煲X2，一款可以脱糖的电饭煲。其实仔细一想，目前中国市场也确实需要一款这样的产品，随着这些年经济发展，我们的生活水平也跟随着日益提升。单单是饮食结构上就发生了巨大变化，精米成为饭桌上的主食，各种高脂肪高淀粉高蛋白的食物也吃得越来越多，营养过剩引发的肥胖、高血糖等已经成为了当代中国人最重要的健康问题之一。所谓一碗米一碗糖，精米中含有75%的淀粉，糖吃多了不好，但是不吃米饭也不是个事，可谓令人焦虑万分，何以解忧？唯有脱糖，只要对米饭进行脱糖处理，那么我们就可以放心大口的吃米饭而不用担心发胖了。那么这款臻米脱糖养生蒸汽饭煲X2使用起来到底好使不好使呢？看完这篇咲带来的开箱评测你就知道了。

包装配色白配橙，整体风格简约大方，左上角展示logo，logo下写出“米饭脱糖才健康”的理念，右下角对产品进行说明，中心区域为产品展示图。

首先取出宣传海报和说明书

外形采用方形设计，减少底面积，方便收纳放置。外壳通体白色塑料，简洁大方且美观，正面则采用灰色设计，方便辨识。米汤盒向外突出方便抽出，玫瑰金电饭煲上盖开关按钮更是将整体质感提升了一个层次。

控制面板在上方，有四个按键，一块屏幕进行控制，布局简约，没有像一些其他电饭煲一样设置一堆按钮看得人眼花缭乱。

后侧下方中心位置为电源插口，在电源插口上方依次是产品规格，能效标识。

附赠两个勺子，其中一个是可立饭勺，一条充电线。

磁吸式米汤盒抽拉方便，可完全取出方便清洗，因为采用磁吸设计，一推就会自动归位，也不用担心米汤盒安装不到位，米汤漏出。

按下玫瑰金按钮，打开上盖可以见到内胆和甑，为了更直观的进行观察，咲把内胆和甑单独取了出来。

首先是这个甑，甑采用的是日本大金不粘涂层滤糖甑，容量为1.5升，采用一层合金均匀导热层、三层涂层和最外侧的防锈耐磨层。为了充分滤糖底部采用919个超薄蒸汽孔，确保糖分可以和米汤一起从蒸汽孔滤出。

当然了，甑发挥作用离不开好搭档内胆的帮助，内胆容量达到3升。

介绍完甑和内胆，咲就可以为各位介绍臻米脱糖养生蒸汽饭煲X2的工作原理了。臻米脱糖养生蒸汽饭煲X2蒸米饭采用三道工序。第一步是大火沸煮稻米，使稻米中的淀粉溶入米汤，降低米饭中的含糖量。第二步是过滤溶解了淀粉的米汤，淀粉随着米汤一起流入米汤盒，但是有一部分会被阀门留在内胆中。最后的第三步则是加热剩余的米汤，利用高温蒸汽透过蒸汽孔快速蒸熟米饭。虽然使用了现代科技，但是依然使用蒸饭的古法来蒸熟米饭，不知道这蒸出来的米饭能不能让你回忆起曾经的味道呢？整个过程持续约22分钟，是市面上一般电饭煲的一半，直追高压锅。

这一套流程处理完后，米饭中的糖分伴随米汤滤入米汤盒，脱糖后经古法蒸熟的米饭留在甑中，脱糖率达到44%。依然保留了稻米香，但是少了寻常米饭的甜腻。而且因为是采用古法蒸熟，米饭颗粒饱满而不走形、食用口感相比平时电饭煲的软糯更加弹牙有嚼劲，可谓色香味健康俱全。

米脱糖养生蒸汽饭煲X2除了脱糖功能强大外，操作上也很便捷。平时每次煮完米饭，蒸汽总会携着淀粉吧顶盖弄的全是淀粉，煮一次就要洗一次。不过这次米脱糖养生蒸汽饭煲X2上板盖采用可拆卸设计，轻按卡扣即可取出上板盖，清洗上板盖再也不要大费周章，只需取下单独清洗即可。

上方的屏幕也可以进行很多操作，节省了大量按钮设置，通过预约功能可以提前12小时进行预约，设置好预约时间，时间把握的恰到好处，更好的掌握生活节奏。

以上就是本期米脱糖养生蒸汽饭煲X2的全部评测内容了。咲认为这一产品的出现在生活水平提高，糖分摄入过多的今天也可以说是生正逢时。在经过三道工序过滤44%糖分后，一碗脱糖米饭可以让高血糖、肥胖等人士尽情享用一碗色香味健康俱全的古法蒸米饭而不必担心其他问题。如果你也担心摄入糖分摄入过多，那么不妨买一个米脱糖养生蒸汽饭煲X2，让自己不必再再为一碗米饭纠结。