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这菜孩子要常吃,对肺好还提高免疫力,这样做,孩子特喜欢!

宋宋家 03-17 13:59 关注

这菜孩子要常吃,对肺好还提高免疫力,这样做,孩子特喜欢!

它是“养肺小达人”,肺不好要多吃,增强免疫力,赶跑“咳嗽”!

昨天我妈妈打电话过来告诉我,她买了很多食材,把我需要的也买了,让我去拿,尤其是我最喜欢吃的海带,洗好了,晒干了,随时过去取,挂电话的时候又问我,孩子咳嗽好了吗?这几天给孩子吃点西葫芦,止咳润肺的。

这菜孩子要常吃,对肺好还提高免疫力,这样做,孩子特喜欢!

说起咳嗽这个事儿真的是好无奈,这几天气温骤降,孩子感冒了,白天晚上不住的咳,妈妈打电话说让孩子多吃点“西葫芦”,润肺止咳的,我也没当回事,执拗的老公天天买菜都捎一个西葫芦,没想到做成菜给孩子吃,吃了几次确实好很多,孩子一喘气也不想咳嗽了。冬季,孩子咳嗽真得多吃点它,2块钱一斤也不贵,做一盘当主食,大人孩子吃都很好,不仅对肺好又止咳,还能提高身体免疫力!关键是这做法,孩子特喜欢,做法分享给大家。

素煎西葫芦

这菜孩子要常吃,对肺好还提高免疫力,这样做,孩子特喜欢!

【食材】:西葫芦1个、鸡蛋1-2个、面粉2勺、五香粉半勺、食盐1勺、食用油适量。

【做法】:

1.西葫芦1个,洗干净之后,用插丝器插成小细丝装盘里。西葫芦插成丝以后不用放盐沙水,等一会搅拌好面糊,直接放进去就可以。喜欢吃荤的可以把海米用温水泡软之后剁碎夹在里面,非常的鲜美。

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2.1碗温水加入2勺面粉、1勺食盐、半勺五香粉进去搅拌均匀,然后打入1-2个鸡蛋接着搅拌好醒2分钟。用温水搅面,面糊比较顺滑,没有生面疙瘩,做出来的早餐饼柔软好吃,就算是凉了也不会发硬。

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3.面糊搅拌成挂浆状态就可以了,看自己时间,醒上2-5分钟以后,再次搅拌匀把西葫芦丝放进面糊里搅拌匀,打开电饼铛,加热。

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4.电饼铛2面加热以后,各刷上一层薄薄的食用油,舀上2勺调好的面糊进去摊匀,盖上盖子加热3分钟就熟了,不需要翻面。

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宋宋心得:

西葫芦是“药食两用”的好食材,平常经常食用,除了可以止咳润肺以外,还能促进“胰岛素”的分泌,有效地预防糖尿病,血糖偏高的人群最适合食用这菜了。

西葫芦除了可以摊饼,还可以京酱、醋溜、炒虾仁、炒肚丝。你喜欢吃西葫芦吗?

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图文原创、违者必究,我是“宋宋家”,喜欢这道菜的朋友别忘记关注和分享哦!

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