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饺子皮还在包饺子吗?试试这样做,省时省力,比饺子简单还好吃!

小面姨美食日记 03-14 18:49 关注

图文 ∣ 小面姨

饺子皮还在包饺子吗?试试这样做,省时省力,比饺子简单还好吃!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天和您分享一个特别好的菜谱,巧用饺子皮做卷饼,简单的不得了,省去了和面的时间和一张一张烙饼的麻烦,比普通卷饼有韧性,更有嚼劲儿,卷上自己炒的炒土豆丝,口感丰富又十分适合这个季节吃,相信孩子们一定会特别喜欢,也很适合老人和孩子们吃的。

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饺子皮卷饼

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饺子皮适量  配菜我用了土豆  胡萝卜  

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1、食材备好。

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2、取一张饺子皮用刷子涂上一层油,上面摞一层面皮,继续刷油,如此反复,摞6个或8个左右,最上面一层不用刷油。

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3、然后用擀面杖慢慢擀成椭圆形或圆形。

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4、蒸锅内烧水水沸后,将擀好的面皮入锅大火蒸8分钟取出。

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5、蒸好的面皮趁热一张张揭开。

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6、将土豆洗净去皮切丝,胡萝卜切丝,葱切碎。

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7、锅中倒油油热,炒香葱花,倒入土豆,胡萝卜丝加盐,生抽,蚝油炒熟。

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8、取一片饼铺上炒好的配菜。

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9、着卷两下,把两边的饼皮折叠卷起来。

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10、薄薄的饼皮卷上香嫩的菜,超级好吃。

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11、小贴士:刷油擀饼的时候,一次摞6个或8个饼皮比较容易操作,蒸好的春饼要趁热比较容易揭开。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做饺子皮卷饼的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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