巨美味的黄桃罐头,在家就能做,赶快试试

紫色勿忘我美食 20-04-22 关注

天气慢慢热起来,来一碗冰冰凉凉的黄桃糖水,真的是爽爆了,外面买来的黄桃罐头可以保存很久,可想而知里面都是防腐剂,还是自己做,吃的比较放心!

【黄桃罐头】需要食材;黄桃1300g,冰糖200g,盐1勺,温开水500ml,密封罐1个

做法步骤

1.黄桃1300g


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2.冰糖200g


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3.提前消毒好的玻璃罐子一个


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4.黄桃洗净去皮


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5.去核改刀成小块


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6.切好的黄桃放入不锈钢大碗里


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7.放入一勺盐


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8.倒入1000ml的水,浸泡20分钟


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9.浸泡好把水倒掉,把盐水冲洗干净,放入蒸锅


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10.放入200g冰糖


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11.倒入500ml温开水,蒸锅水开蒸40分钟


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12.蒸好拿出来晾凉,装到罐子里密封,放冰箱冷藏以后味道更佳!


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13.冷藏3个小时拿出来就可以吃了,冰冰凉凉的来一碗,太爽了


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14.成品图二


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15.再来一张


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小贴士

1.黄桃切好用盐水泡一下再炖,味道会比较好。

2.蒸的时间是30分钟到40分钟,喜欢硬一点的蒸30分钟,喜欢软一点的蒸40分钟,这个看个人喜欢。3.放冰箱冷藏以后味道更佳,每次少做一点,最好3天吃完,因为自己做的罐头没有添加任何防腐剂,保存时间有限。



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