不会手剥菠萝蜜的吃货不是合格的创作者?网购25斤菠萝蜜手剥体验
你会花费一小时将超市20元/斤的菠萝蜜肉砍价到5.45元/斤吗?
这个问题的场景当然是不存在的,但我却会为了5.45元/斤得菠萝蜜果肉而网购了一整个(25斤)菠萝蜜花费一小时时间亲自手剥之。
1.愉快的购买过程
网购菠萝蜜的原因有仨,第一个当然是老婆大人想吃;第二个是网上价格便宜,像我这次买的带箱毛重25斤的菠萝蜜买下来才58.9元;第三个是想体验一番剥菠萝蜜的感受(然后顺便水一篇文),我一直认为除了懒是人类进步的原动力,还有好奇也是人类进步的源泉。
说买就买,买之前还是在ZDM上逛了一圈,然后选了一下,叠加优惠券再叠加每满300-30的购物券,凑单再退单后到手价25斤仅付58.9元。
16号23点半下单,17号凌晨2点就发货了,这速度也没谁了。从海口中转到广州再发到天津,20号就收到货了,速度还是挺快的。
2.艰难的开菠萝蜜过程
波罗蜜(学名:Artocarpus heterophyllus Lam.)是桑科波罗蜜属植物,核果长椭圆形,菠萝蜜、苞萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果、木菠萝。由此可见,“波罗蜜”三个字才是正确写法。
但百度搜索“菠萝蜜”得到1,000,000,000条结果,而当使用“波罗蜜作关键词时仅得到47,100,000条结果,要发展人民大众喜闻乐见的文化,因此本文提到波罗蜜时均采用“菠萝蜜“,但我们应当知道的是学名是“波罗蜜”。
菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等且好吃。
接下来便是艰难的开菠萝蜜过程↓
我买的是25-30斤的,收到货后刚好带箱12.5kg,卖家在重量这块真是拿捏的死死的
收到的菠萝蜜要先判断是否成熟可开,卖家是这样回复的:按压果子软了和有香味时就可以切个小口挖个果苞出来试下甜度,甜了就是熟了,不甜就继续养熟;养熟是1-8天左右,每天都要观察,放在干燥和温度高的地方,可以晒太阳(注意不能放在潮湿的地方,也不能碰到水会导致果子发霉损坏)。
可能是快递收到的比较快,刚收到当天还没熟,就放在阳台上晒了一天,第二天不用靠近就能闻到浓郁的果香,满屋果香氤氲,也不用开个小口试熟了,直接开。
菠萝蜜不像榴莲,皮是软软的,轻轻一刀就能切开。
操作的时候底下垫上不用的纸板,戴上一次性手套,以防中间白色粘粘的汁液不易清洗。但最后还是嫌麻烦直接下手了
只要是用到切就不可避免的会切到果肉,只能说是尽量避免,而不可杜绝,这点和很多事情类似。
接下来就是在一条条丝带里面找出并完美取出我们的菠萝蜜果肉了。
总的来说,开之前在网上看过好多教程,却依旧做不好这一点。只能亲自体验、总结经验、逐步提高
再将半个菠萝蜜切开,切的时候可以仅切开表层薄皮,在大力出奇迹掰开,这样能最大限度的减少果肉的损坏。个人总结出来的,可以从中间部分下刀,再逐步切开。
但还是那句话,看过再多教程,却依旧做不好,菠萝蜜剥不开不是你的错!无论采取哪种方法,都要在一条条丝带里面找出并完美取出我们的菠萝蜜果肉,都是很麻烦的。
由此,58.9÷(12.5-7.1)=10.91元/kg,合5.45元/斤,和超市相比还是具有一定的价格优势的。
3.开心的吃菠萝蜜过程
两大碗和一小盆菠萝蜜共重10.8斤的菠萝蜜果肉
但要注意菠萝蜜不能和蜂蜜同时食用,可能会引起胀气、腹泻的情况。
4.客观的总结
自己网购并手剥菠萝蜜很便宜,但也很麻烦。
很多剥过一次菠萝蜜的人都表示不愿再剥第二次,但还是要体验一次的,就像第一次看山,第一次听海,第一次等日出,第一次看月亮爬上来,虽然看过后觉得不过尔尔,但至少一次的体验既能丰富有限的人生,又能吃到果香浓郁的赋予了自己辛苦劳力的菠萝蜜果实。自己动手,丰衣足食,不是吗?
附个菠萝蜜的汁液沾在手上时的清洗方法:
1.用花生油清洗。倒适量的食用油或是汽油到手上,慢慢搓洗,然后再用洗手液或是洗洁精清洗,最后用清水把手冲洗干净。
2.用吸满油的纸或布慢慢擦,将黏液去掉,只是去除黏液后,手上还会有粘感。最后可以用一些盐粒搓一下并用清水冲洗干净。
3.用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地清洗干净。
笔者自己采取的措施是花生油+盐的配方即清洗干净。
最后附个某宝链接:
偶尔秒杀你
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值友7293431256
然后沿着根部环切一圈,让根和皮分离,再从根部到尾部方向划一刀,扒开一点,然后抓着根部把核抽出来。就可以随便吃了。
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Only心想事陈
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饭盒达
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iwindow
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兔子JIM
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值友1296926117
后来自己剥了一次,然后就没有然后了。
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大懒-广州
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eva_angel
楼主名字和订单晒图里面店铺名字一模一样?
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终无疾
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eneione
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峰峰的来来老是老阔疼
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我就想看看昵称能多长
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liuyiwan88
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yeahyu
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错气宝
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黑白色
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kim_conan
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4145808sissi
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叶卡捷琳娜二世
菠萝蜜看起来很好看,我只吃过蔬果干里的菠萝蜜,不晓得新鲜的是怎样的味道……
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烟雨青城
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南业果水果官方旗舰店
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南业果水果官方旗舰店
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奶瓶
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明天上哪玩
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言慕其方
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值友3603885451
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罗甜
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心灵0228
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白酒六七两
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就叫胖子吧
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电脑玩家KennyS
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值友3445430222
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青木刀
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虎敬晖
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windlyvv
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阿随和油鸡
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带我一个呗
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hitmanzero
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值友8749211309
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