酒精之王“生命之水”—伏特加
WRATISLAVIA 生命之水伏特加全名Spirytus Rektyfikowany,英文译为Rectified Spirit(蒸馏酒),中文译作斯皮亚图斯,是原波兰生产商在倒闭后,其技术人员在捷克生产的。是世界上酒精度数最高、最烈性的酒。被西方人称之为“生命之水”。
凭借96度的酒精度常年霸占全球烈酒榜单第一名,号称酒精之王。
相较于中国白酒复杂的酿造过程以及漫长的等待时间,伏特加的制作过程就显得简单粗暴了很多。
伏特加的主料是马铃薯或玉米,相比其他几大蒸馏酒,最主要的特点是“味道纯净”。
也就是说,一口下去,除了迅速补充酒精带来的满足感,你很难尝出别的什么谷物水果。
生命之水经过高达七十多次的蒸馏,才到达96%vol的度数,甚至比一般的医用酒精度数还高,直饮瞬麻。因为实际威力过于猛烈,这决定了在大部分情况下,它还是作为基酒来调配鸡尾酒的。像著名的血腥玛丽,就是用它当基酒。
新的生活方式的转变,为伏特加文化增添着注解:在过去,当人们打开一瓶伏特加,或许是因为悲伤,或许是为了喜悦,而现在,是为了享受生活。
而在这次疫情全球蔓延的背景下,生命之水Spirytus正式“出道”!它在许多国家的销量急剧增加,因为医用酒精脱销,网友开始争先恐后地抢购Spirytus,用它代替医用酒精进行消毒。
防疫小贴士
由于比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高,将伏特加与纯净水/白开水3:1比例比例调兑稀释,紧急时刻可以作为消毒药品使用(酒精度太高反而不能很好的消毒,因为会瞬间使细菌表面形成坚硬的蛋白质层)。
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